Ayam Bakar Bumbu Rujak.
Kamu Dapat Memproses Ayam Bakar Bumbu Rujak Menggunakan 21 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Anda Menyiapkan 1/4 kg of ayam.
- Anda Menyiapkan 100 ml of air.
- Anda memerlukan 65 ml of santan.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 2 cm of lengkuas geprek.
- Anda Menyiapkan 1 batang of sereh geprek.
- Anda Menyiapkan 1/4 keping of gula merah.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of air asam jawa.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda memerlukan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 1 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 3 buah of cabe merah (buang biji).
- Anda memerlukan 1 butir of kemiri utuh.
- Anda Menyiapkan 1/2 buah of tomat.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of terasi.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda Menyiapkan of Pelengkap.
- Anda Menyiapkan of Urap.
- Anda Menyiapkan of Mie.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING DAY CREAM KRIM SIANG PEMUTIH WAJAH MS GLOW
Langkah-Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Haluskan bumbu halus.
- Tuang sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Tumis hingga harum. Lalu masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna.
- Maukkan air, kemudian santan. Tambahkan gula merah, air asam jawa dan garam. Tes rasa dan masak hingga air menyusut.
- Panaskan teflon, lalu bakar ayam bolak balik sambil diberi sisa bumbu ungkep tadi..
- Ayam bakar bumbu rujak siap dihidangkan.
Baca Juga : PEELING SERUM MS GLOW
