Tips Membuat Maknyus Ayam bakar padang

Ayam bakar padang. Ayam bakar Padang. ayam•jeruk nipis ambil airnya•serai di memarkan•lengkuas di memarkan•daun salam•daun jeruk di buang tulang daunnya•Gula merah•Garam, merica dan penyedap rasa. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar.

Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Kamu Dapat Memproses Ayam bakar padang Menggunakan 17 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam bakar padang

1. Anda memerlukan 700 gram of ayam.
2. Anda memerlukan 1 buah of kentang (tambahan dari sy).
3. Anda memerlukan 1 sachet of santan 65 ml.
4. Anda memerlukan 500 ml of air.
5. Anda memerlukan 3 lembar of daun jeruk.
6. Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
7. Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
8. Anda Menyiapkan 1 batang of serai (sy skip lg kosong).
9. Anda Menyiapkan 2 sdm of minyak goreng.
10. Anda Menyiapkan of Bumbu halus :.
11. Anda Menyiapkan 5 buah of cabe keriting merah.
12. Anda Menyiapkan 3 siung of bawnag putih.
13. Anda Menyiapkan 4 siung of bawang merah.
14. Anda memerlukan 2 butir of kemiri.
15. Anda memerlukan 1 ruas jari of jahe.
16. Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
17. Anda Menyiapkan Secukup of nya garam dan kaldu bubuk.

Ayam bakar Padang (Padang-style grilled chicken) is a Ramadhan special at Cinnamon restaurant, Mandarin Oriental hotel, Central Jakarta. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa.

Petunjuk Memasak Ayam bakar padang

1. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera,,belah kentang menjadi 4 bagian,.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,lalu masukan air,setelah mendidih masukan ayam dan kentang,aduk perlahan masukan garam dan kaldu bubuk.
3. Masukan santan,masak sampai kuah menyerap (masak dengan api kecil).
   
4. Setelah ayam matang,panggang dlm Teflon dan olesi dengan sisa bumbu ungkep, bolak balik supaya kedua sisi kecoklatan atau agak gosong,dan siap di sajikan.

Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Resep Ayam Bakar Padang, Bumbu Rempahnya Berasa Banget! Siapa yg suka Ayam Bakar Padang.???? Ada ayam bakar kecap, ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu rujak. Tetapi yang selalu menggoda adalah ayam bakar Padang yang selalu ada di rumah makan Padang.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER