Ayam Goreng Saos Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan.
Kemudian goreng ayam sebentar saja sampai berkulit agak kecoklatan.
Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk.
Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Saos Mentega Menggunakan 11 Bahan dan 11 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Saos Mentega
- Anda memerlukan of dada ayam.
- Anda memerlukan of tepung terigu.
- Anda Menyiapkan of garam.
- Anda memerlukan of merica.
- Anda Menyiapkan of penyedap rasa.
- Anda Menyiapkan of bawang bombay.
- Anda Menyiapkan of mentega.
- Anda memerlukan of kecap manis.
- Anda Menyiapkan of air.
- Anda memerlukan of minyak goreng.
- Anda memerlukan of tepung maizena.
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Pedas: Cuci ayam sampai bersih. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan bawang merah yang telah diiris. Masukkan saos cabai, tunggu hingga bumbu meresap dan mengental. Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING GOLD SERUM MS GLOW SERUM GOLDLangkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Saos Mentega
- Potong ayam ukuran sesuai selera, ga usah terlalu tebal takut dalamnya ga matang.
- Campurkan tepung terigu dengan garam, merica dan penyedap rasa dan campur dengan air, aduk hingga merata.
- Campur potongan ayam dengan adonan tepung.
- Setelah tercampur rata, baluri ayam dengan tepung maizena.
- Panaskan minyak goreng.
- Goreng ayam hingga matang.
- Setelah matang panaskan mentega.
- Tumis bawang bombay hingga layu.
- Tuangkan kecap, aduk hingga merata.
- Masukkan ayam yang sudah di goreng ke dalam panci.
- Aduk ayam dengan kecap hingga merata.
Pertama-tama yang harus dilakukan adalah menggoreng ayamnya terlebih dahulu hingga renyah kemudian memasak saus menteganya. Terakhir, keduanya ini hanya perlu disatukan saja agar semua bumbu dan saus meresap. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Saos Mentega enak lainnya. Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram.
Baca Juga : MS GLOW SERUM ACNE SERUM ANTI JERAWAT