Ayam Bakar Padang.
Kamu Dapat Memasak Ayam Bakar Padang Menggunakan 14 Bahan dan 2 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Padang
- Anda memerlukan of Ayam bagian paha, 3bagian, 1 bagiannya di potong jadi 4.
- Anda memerlukan 7 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 2 buah of kemiri.
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe.
- Anda memerlukan 1 ruas of kunyit.
- Anda Menyiapkan 10 buah of cabe merah.
- Anda Menyiapkan of Ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Kaldu ayam.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of Lengkuas digeprek.
- Anda Menyiapkan 1 buah of serai, digeprek.
- Anda memerlukan 1 lbr of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 2 lbr of daun salam.
- Anda Menyiapkan 200 ml of Santan kara.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW ASLI ORIGINAL
Langkah-Langkah Memasak Ayam Bakar Padang
- Marinasi potongan ayam yg sudah dibersihkan menggunakan jeruk nipis dan garam selama 20 menit. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukan bumbu halus tumis sampai harum, masukan lengkuas serai daun jeruk dan daun salam, lalu masukan ayam yang sudah di marinasi.
- Tambahkan air sampai potongan ayamnya terendam saja setelah mendidih masukan ketumbar bubuk, garam, penyedap dan gula sesuai selera lalu masukan santan aduk pelan pelan dan masak sampai santan menyusut dan mengental setelah itu matikan api, ayam siap dibakar, sisa bumbu nya bisa di gunakan untuk olesan ayam bakarnya..
Baca Juga : RED JELLY MS GLOW
