255. Ayam Bakar Utuh.
Kamu Dapat Memproses 255. Ayam Bakar Utuh Menggunakan 22 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan 255. Ayam Bakar Utuh
- Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam utuh.
- Anda memerlukan 1 sachet of santan kara.
- Anda Menyiapkan 4 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 2-3 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan Secukupnya of air.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of gula, garan dan kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
- Anda Menyiapkan 15-18 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 10 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 10 butir of cabe merah keriting.
- Anda Menyiapkan 10-20 butir of cabe rawit (sesuai selera pedesnya).
- Anda memerlukan 2 sdm of pasta cabe / cabe merag giling (blh skip cm utk warna sj).
- Anda memerlukan 1 batang of serai, ambil putihnya saja.
- Anda Menyiapkan 3 butir of kemiri.
- Anda memerlukan 1 sdt of munjung ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt of munjung lada bubuk.
- Anda memerlukan of Garnish.
- Anda Menyiapkan Potongan of lemon.
- Anda Menyiapkan Potongan of bawang bombay.
- Anda Menyiapkan of Tomat ceri.
- Anda memerlukan of Timun.
- Anda memerlukan of Selada / sawi keriting.
Baca Juga : NECK PEPTIDE MS GLOW CREAM UNTUK LEHER
Langkah-Langkah Memasak 255. Ayam Bakar Utuh
- Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan tanak, tambahkan secukupnya air..
- Masukan ayam smp terendam, tambahkan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk..
- Masukan 1 sachet santan kara, aduk2 dikuah hingga tercampur merata. Masak ayam sampai air menyusut. Jangan lupa tutup workpan ketika memasak dan gunakan api kecil. Sambil sesekali boleh dibolak balik ayamnya agar bumbu menyerap merata disemua sisi bagian ayam..
- Jika sudah menyusut, angkat ayam lalu sisihkan..
- Sisa bumbu simpan untuk olesan saat membakar ayam..
- Setelah ayam sudah diangkat, oles sedikit dengan sisa bumbu lalu diamkan selam 20 - 30 menit..
- Setelah 20 menit, bakar ayam (boleh dipemanggang/telfon/bakar langsung ya) sambil dioles2 dgn bumbu oles tadi. Jangan lupa dibalik. Setelag ayam sudah dibakar semua. Angkat dan sajikan..
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30