Ayam bakar kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Resep Ayam Bakar Kecap Enak dan Praktis.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan.
Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis.
Kamu Dapat Memproses Ayam bakar kecap Menggunakan 16 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam bakar kecap
- Anda Menyiapkan 1/4 of ayam.
- Anda memerlukan 1 of buahJeruk nipis.
- Anda Menyiapkan Sejumput of Garam.
- Anda memerlukan 5 of Bawang putih.
- Anda memerlukan 10 of Bawang merah.
- Anda Menyiapkan 1 cm of Kunyit.
- Anda memerlukan Secukupnya of Ketumbar.
- Anda Menyiapkan 1 cm of Jahe.
- Anda Menyiapkan 1 of cmLengkuas.
- Anda memerlukan 1 of Serai.
- Anda memerlukan secukupnya of Kecap.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of Garam.
- Anda Menyiapkan 1 of sfm Gula.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of Kaldu ayam.
- Anda Menyiapkan 3 of Daun salam dan daun jeruk.
- Anda memerlukan secukupnya of Air.
Campur ayam dengan bumbu halus I, serai, daun salam, dan daun Bakar sampai warna ayam kecoklatan. Sajikan ayam bakar kecap bersama sambal. Contact AYAM BAKAR KECAP on Messenger. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya.
Baca Juga : NECK PEPTIDE MS GLOW CREAM UNTUK LEHERPetunjuk Memasak Ayam bakar kecap
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Tambah perasan jeruk nipis dan madu. Diamkan beberapa saat, lalu bilas..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan ketumbar.
- Geprek jahe, lengkuas dan serai..
- Masukkan ayam dalam panci beserta bumbu halus dan bahan yang digeprek juga daun jeruk dan daun salam yang sudah dirobek. Tambahkan air.
- Masak hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut diamkan ayam hingga dingin..
- Panggang ayam diatas teflon, sambil lalu oles sisa bumbu yang sudah ditambah kecap. Panggang hingga kecoklatan..
Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya. Olesi ikan dengan bumbu, bakar hingga setengah. Kecap adalah bahan yang paling sering ditambahkan dalam aneka sajian bakar khas Indonesia. Bakar di atas bara sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Ayam bakar kecap merupakan kuliner yang praktis dengan bahan baku ayam yang cara memasaknya di bakar.
Baca Juga : MS GLOW PAKET WAJAH WHITENING BASIC WHAITENING SERIES MS GLOW FREE POUCH ORIGINAL