Ayam Bakar Sambal terasi.
Kamu Dapat Memasak Ayam Bakar Sambal terasi Menggunakan 30 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Sambal terasi
- Anda memerlukan 1/2 kg of ayam.
- Anda memerlukan 4 sendok of santan kental.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 1 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 1 batang of sereh.
- Anda Menyiapkan 4 sendok of air asam jawa.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda memerlukan 5 sdm of kecap manis.
- Anda memerlukan 3 sdm of saos sambal.
- Anda Menyiapkan of Air.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of gula aren.
- Anda Menyiapkan of Minyak untuk menumis.
- Anda memerlukan 2 sm of margarin.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus :.
- Anda memerlukan 6 buah of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 cm of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1 cm of jahe.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda memerlukan of Bahan Sambal.
- Anda memerlukan 8 buah of cabe merah.
- Anda memerlukan 2 buah of cabe rawit.
- Anda memerlukan 4 buah of cabe rawit merah besar.
- Anda memerlukan 1 buah of tomat.
- Anda memerlukan 4 buah of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 buah of terasi.
- Anda Menyiapkan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Gula.
- Anda memerlukan of Penyedap rasa (optional).
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW ASLI ORIGINAL
Langkah-Langkah Memasak Ayam Bakar Sambal terasi
- Panas kan minyak, tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh..
- Mauskkan ayam, santan, air asam jawa, gula merah, kecap, air dan garam..
- Tunggu hingga ayam empuk. Sisih kan..
- Sisihkan sisa rebusan ayam (kira-kira 5 sdm) tambahkan margarin cair, kecap dan saos sambal untuk bumbu bakar ayam.
- Bakar ayam bisa pada teflon atau alat bakar lain. Oles-oles dengan bumbu..
- Untuk sambal goreng bahan-bahan sambal dengan sedikit minyak. Haluskan, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa..
- Ayam bakar beserta sambal terasi siap disantap bersama nasi hangat dan lalap.
Baca Juga : Paket Luminous Whitening Seris Ms Glow
