Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon.
Kamu Dapat Memproses Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon Menggunakan 30 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon
- Anda memerlukan 2 potong of ayam paha atas dan bawah(me 3 potong).
- Anda memerlukan 2 sdm of air lemon/air asam jawa.
- Anda memerlukan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of kecap manis.
- Anda memerlukan 2 sdm of gula merah.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1 sdt of kaldu jamur.
- Anda memerlukan 400 ml of air kelapa/air biasa.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus:.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 6 butir of bawang merah.
- Anda memerlukan 1 ruas of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of jinten.
- Anda Menyiapkan of Bahan olesan:.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of kecap manis.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of minyak goreng.
- Anda memerlukan of Pelengkap:.
- Anda memerlukan of Lalapan sesuai selera+sambel.
- Anda Menyiapkan of Bahan sambel:.
- Anda Menyiapkan 15 buah of cabe rawit merah.
- Anda Menyiapkan 5 buah of cabe keriting.
- Anda memerlukan 5 butir of bawang merah.
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 sachet kecil of terasi.
- Anda memerlukan 4 buah of tomat potong dadu kecil.
- Anda memerlukan 1 sdm of gula merah.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING GOLD SERUM MS GLOW SERUM GOLD
Langkah-Langkah Memasak Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon
- Bersihkan ayam lalu rebus bersama air lemon kurleb 10 menit angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi siapkan bumbu lain nya.
- Didihkan air masukan bumbu halus dan sisa bumbu lain nya masak hingga air menyusut sambil sesekali di aduk masak hingga bumbu meresap dan ayam matang, sisa bumbu sisihkan.
- Campur bahan polesan panggang ayam dgn diolesi sisa bumbu dgn api kecil setelah agak kering poles dgn bahan polesan lalu panggang lg hingga matang dgn api kecil sajikan ayam bakar wong solo dgn lalapan dan sambal.
- Goreng bahan sambal cabe rawit cabe keriting duo bawang dan terasi hingga wangi angkat pindah dlm cobek tambahkan gula merah garam dan kaldu jamur uleg hingga halus.
- Tumis potongan tomat di bekas minyak menggoreng cabe tadi hingga layu masukan cabe uleg aduk rata cek rasa tumis hingga sambel tercampur rata angkat sajikan utk pelengkap ayam goreng atau ayam bakar dan lalapan.
Baca Juga : MS GLOW ULTIMATE NIGHT CREAM KRIM MALAM ULTIMATE DARI MS GLOW
