Ayam Bakar.
Kamu Dapat Memproses Ayam Bakar Menggunakan 16 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar
- Anda memerlukan 2 ekor of paha atas ayam.
- Anda memerlukan 7 buah of cabai rawit.
- Anda memerlukan 10 buah of cabai merah besar/keriting.
- Anda Menyiapkan 9 of bawang merah.
- Anda memerlukan 5 of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda memerlukan 1 ruas of kunyit.
- Anda memerlukan 1 of sereh geprek.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan 2 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of air asam jawa.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of gula merah.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE WATERMELON MS GLOW MEMBERSIHKAN WAJAH DARI MAKEUP
Petunjuk Memasak Ayam Bakar
- Cuci bersih ayam kemudian rebus sesaat.
- Siapkan bumbu halus.
- Tumis sebentar bumbu sebelum dihaluskan.
- Haluskan bumbu kemudian masak hingga harum, lalu tambahkan air dan masukkan ayamnya diamkan hingga bumbu menyerap tambahkan gula merah dan asam jawa aduk merata, jangan lupa tambahkan garam & penyedap rasa serta daun salam, sereh juga lengkuas, daun jeruk nya juga harus di sobek sobek gt supaya wangi. Boleh koreksi rasa dulu, gula merah bisa diganti dengan kecap manis..
- Setelah air menyusut dan bumbu menyerap, bakar ayam lalu taburi lagi dengan sisa bumbu. Jangan lupa untuk menyayat bagian ayam setelah atau sebelum di rebus, agar bumbu lebih menyerap..
- Siap disajikan.
Baca Juga : Ms Glow Ultra Moist Cushion dengan Formula Ekstra Glowing SPF 50 dan UV Filter