Ayam mentega. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different! Filled with the signature warm buttery flavors, it is unique in its own right with the addition of the kicap manis (sweet soy sauce) to the sauce.
Using whole chicken vs. boneless skinless chicken thigh.
This Creamy Butter Chicken (Malaysian-style)/Ayam Mentega is a hit with young and old alike.
When cooking this dish, your neighbours will be salivating as well when they smell the fragrant sauce!
Kamu Dapat Memasak Ayam mentega Menggunakan 13 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam mentega
- Anda memerlukan of ayam fillet (bagian dada).
- Anda memerlukan of maizena.
- Anda Menyiapkan of terigu.
- Anda memerlukan of telur.
- Anda memerlukan of penyedap rasa.
- Anda memerlukan of bawang putih bubuk / boleh pakai bawang putih yg dihaluskan.
- Anda Menyiapkan of kecap manis.
- Anda Menyiapkan of saos tiram.
- Anda Menyiapkan of saos pedas.
- Anda Menyiapkan of air.
- Anda Menyiapkan of bawang bombay.
- Anda Menyiapkan of Mentega.
- Anda Menyiapkan of Minyak goreng.
Don't be discouraged by the use of bird's eye chillies here. Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE YUZU MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO DAN MEMBERSIHKANLangkah-Langkah Memasak Ayam mentega
- Potong ayam dadu, marinasi dg 1 sdm penyedap rasa & 1 sdm bawang putih bubuk diamkan 15 menit.
- Setelah 15 menit masukan 1 butir telur yg sudah di kocok, masukan terigu dan maizena sebanyak yg ada di bahan kemudian campur rata ke seluruh permukaan ayam.
- Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.
- Membuat saos mentega: Masukan mentega, bawang bombay yg sudah diiris, saos pedas, saos tiram, kecap manis,1 sdm penyedap rasa dan air tunggu mendidih lalu masukkan ayam.
- Aduk hingga merata ke seluruh permukaan ayam.
- Siap di hidangkan, selamat mencoba ☺☺.
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Cairkan setengah mentega di penggorangan dan campurkan tomat. Setelah merata campurkan Ayam yang sudah dipanggang tadi, sisa mentega, fresh cream, cabai hijau dan daun Kelabat. Tumis baw.pth, bombay & jahe dng mentega. Beri tomat & daun bawang, aduk hingga layu.
Baca Juga : MS GLOW WATERMELON HIDRATING JUICE MOISTURIZER