Ayam Fillet Saus Mentega. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. RESEP AYAM FILLET KECAP LADA HITAM. Variasi cara memasak ayam fillet yang ditumis mentega dengan kuah saus kental dari perpaduan bumbu kecap, saus tiram dan lada hitam ini bisa menjadi hidangan sederhana dengan rasa yang cukup spesial.
Ayam fillet merupakan daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya, sehingga hanya tersisa bagian dagingnya yang berwarna putih tulang khas warna daging ayam.
Tekstur daging ayam fillet ketika disentuh terasa kenyal berisi dan sedikit lembek.
Selain ayam goreng mentega, ayam fillet saus tiram juga jadi sajian populer.
Kamu Dapat Memproses Ayam Fillet Saus Mentega Menggunakan 14 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Fillet Saus Mentega
- Anda Menyiapkan 1/2 kg of Ayam fillet.
- Anda memerlukan of Tepung bumbu instan.
- Anda memerlukan 1 butir of telur.
- Anda memerlukan 1 sdt of saus tiram.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih cincang halus.
- Anda memerlukan 1 buah of bawang bombay kecil.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of mentega.
- Anda Menyiapkan of Bahan saus.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of kecap manis.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of saos tiram.
- Anda memerlukan 2 sdm of saos tomat.
- Anda memerlukan 2 sdm of saos sambal.
- Anda memerlukan 1 sdt of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kaldu jamur totole.
Irisan fillet ayam bisa direndam bumbu dulu hingga rasa bumbunya lebih meresap. Bisa dipadukan dengan sayuran seperti brokoli, paprika atau buncis. Untuk penambah rasa bisa ditambahkan paprika. Ayam fillet menjadi salah satu jenis yang banyak digemari.
Baca Juga : https://www.tokopedia.com/bosskincare01/acne-spot-serum-ms-glow-menghilangkan-jerawatLangkah-Langkah Memasak Ayam Fillet Saus Mentega
- Potong dadu ayam fillet. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci dengan air mengalir..
- Marinasi ayam dengan kocokan telur dan saus tiram. Diamkan 15 menit..
- Siapkan tepung bumbu instan merk apa saja. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi lalu aduk2 setelah itu goreng sampai matang..
- Campur semua bahan saus. Sisihkan.
- Siapkan wajan masukkan mentega sampai meleleh lalu tumis bawang putih cincang, tambahkan bawang bombay. Tumis sampai harum.
- Setelah harum, masukkan campuran saos. Masak sampai mendidih. Setelah itu masukkan ayam. Aduk2 sampai rata..
- Ayam saus mentega siap disajikan. Makan dengan nasi hangat. Emmm nyuss..
Selain mudah diolah, ayam fillet bagian dada juga punya tekstur yang sangat juicy. Tambahkan air secukupnya, koreksi rasa, campurkan ayamnya ke saus lalu aduk rata. Ayam fillet goreng mentega siap disajikan. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Masukkan saori saus mentega dan sedikit air.
Baca Juga : MS GLOW Hay To Shine Loose Powder