Fillet Ayam Saus Padang.
Kamu Dapat Memasak Fillet Ayam Saus Padang Menggunakan 22 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Fillet Ayam Saus Padang
- Anda memerlukan 250 gram of fillet dada ayam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Anda memerlukan 1 butir of telur.
- Anda Menyiapkan of BAHAN TEPUNG PELAPIS :.
- Anda memerlukan 5 sdm of tepung terigu.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of tepung maizenna.
- Anda memerlukan of BUMBU HALUS :.
- Anda memerlukan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 2 buah of cabe merah besar.
- Anda Menyiapkan of BUMBU IRIS :.
- Anda memerlukan 1/2 buah of bawang bombay.
- Anda Menyiapkan 2 buah of cabe merah besar.
- Anda memerlukan 15 buah of cabe rawit/sesuai selera.
- Anda Menyiapkan of KUAH SAUS PADANG :.
- Anda memerlukan 4 sdm of saus sambal.
- Anda memerlukan 3 sdm of saus tomat.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of saus tiram.
- Anda memerlukan 1 sdt of tepung maizenna.
- Anda memerlukan 1 batang of daun bawang.
- Anda Menyiapkan of secukupnnya (garam, gula, kaldu).
Baca Juga : MS GLOW RED JELLY
Langkah-Langkah Memasak Fillet Ayam Saus Padang
- Cuci ayam hingga bersih, potong2 sesuai selera. Baluri dengan bawang putih bubuk, merica, kaldu bubuk dan garam. Biarkan selama minimal 30menit - 1 jam.(simpan dalam kulkas). keluarkan ayam dari kulkas Tambahkan telur, aduk rata..
- Ambil ayam Filet satu persatu, celupkan kedalam adonan tepung sambil di cubit-cubit dan di tepuk (agar ketika menggoreng, minyak tidak kotor ya).
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan. angkat dan tiriskan..
- Siapkan bumbu halus dan bumbu iris, kemudian tumis hingga harum. setelah harum, tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram. aduk rata. tambahkan garam, gula dan kaldu. tes rasa..
- Kalau kuahnya pengen agak kental bisa di tambahkan 1 sdt tepung maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air yaa. sebelum matikan kompor, masukan ayam dan daun bawang. aduk rata. dan siap di sajikan.
Baca Juga : ACNE SERUM MS GLOW