Ayam tepung kriuk sederhana. Ayam goreng tepung kriuk enak dan mudah. Bahan balutan tepung: • tepung terigu • tepung maizena • ayam bagian bawah (potongan kecil) • bawang putih giling (kebetulan ada, kalau tidak ada bawang putih saja dihaluskan ya) • kaldu ayam bubuk • garam • Lada. tyas ayu. Membuat menu di akhir pekan yang disukai keluarga ternyata mudah.
Lihat juga resep Ayam Krispi tepung Kobe enak lainnya.
Sayangnya, saat coba-coba bikin sendiri di rumah, ayam goreng tepungnya nggak sesuai ekspektasi.
Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin.
Kamu Dapat Memproses Ayam tepung kriuk sederhana Menggunakan 12 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam tepung kriuk sederhana
- Anda Menyiapkan 1/4 kg of Ayam.
- Anda Menyiapkan 3 siung of Bawang putih.
- Anda Menyiapkan of Penyedap rasa (saya pakai royko ayam).
- Anda Menyiapkan of Es batu.
- Anda memerlukan of Air panas (yang baru mendidih).
- Anda memerlukan of Bahan tepung :.
- Anda Menyiapkan 1/2 kg of Tepung.
- Anda memerlukan 3 siung of Bawang putih.
- Anda Menyiapkan of Lada bubuk (saya pakai ladaku).
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
- Anda Menyiapkan of Penyedap rasa.
- Anda Menyiapkan of Minyak goreng.
Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Apakah Anda penasaran ingin mengetahui rahasia cara menggoreng ayam crispy fried chiken dengan benar? kriuk? enak? dan bumbu meresap? Di bawah ini adalah video Van Java Fried Chicken dalam menghasilkan ayam crispy dengan peralatan yang sederhana, murah, efisien, tapi tetap bisa menghasilkan kualitas resto, terutama dalam rasa yang meresap hingga ke dalam dagingnya, yummmmyyy.
Baca Juga : NECK PEPTIDE MS GLOW CREAM UNTUK LEHERLangkah-Langkah Memasak Ayam tepung kriuk sederhana
- Potong ayam sesuai selera ya, cuci bersih, kemudian haluskan bawang putih, masukan kedalam ayam yang sudah di cuci dan tambahkan penyedap, aduk hingga rata. Masukan ke dalam freezer dulu ya biar menyerap kurleb 20 menit.
- Sembari menunggu bumbu ayam menyerap, kita buat tepungnya ya..
- Masukan tepung kedalam tempat yang cukup besar, haluskan bawang putih, masukan kedalam tepung, tambahkan lada bubuk dan penyedap rasa. Sisihkan.
- Jika ayam sudah siap di goreng, masukan es batu kedalam wadah tambahkan air panas (yang baru mendidih banget ya bu) diamkan air es selama 3 menit..
- Panaskan minyak, sembari menunggu minyak panas Pertama-tama masukan ayam kedalam tepung (baluri) kemudian masukan kedalam air es tadi ya sampai ayam terendam, tirikan masukan kembali ke tepung bumbu.
- Setelah minyak panas, masukan ayam dan masak hingga matang (usahakan suhu tidak terlalu tinggi dan terlalu rendah ya) agar menghasilkan ayam kriuk yang pas. Setelah matang tiriskan.
- Ayam siap disajikan bersama dengan saus.
Cara Membuat Ayam Crispy Sederhana : Rendam ayam dengan bawang putih, garam dan juga merica bubuk. Lalau lumuri ayam menggunakan tepung kanji, celup ke dalam air es. Tips : untuk hasil bagus, aduk-aduk dengan tangan hingga keluar gumpalan-gumpalan tepung. Inilah resep masakan ayam tepung sangat sederhana dan murah. Menu masakan dari bahan utama ayam ini di goreng setelah dibungkus tepung terigu.
Baca Juga : ACNE NIGHT CREAM MS GLOW UNTUK KULIT BERJERAWAT DAN BERMINYAK