Ayam goreng kriuk. D'Kriuk menghadirkan Ayam Goreng/Fried Chicken dengan berbagai menu yang inovatif serta paket kemitraan yang ekonomis. Bagi Anda yang ingin membuka usaha ayam goreng dengan berbagai. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang begitu disukai oleh banyak orang.
Bahan balutan tepung: • tepung terigu • tepung maizena • ayam bagian bawah (potongan kecil) • bawang putih giling (kebetulan ada, kalau tidak ada bawang putih saja dihaluskan ya) • kaldu ayam bubuk • garam • Lada. tyas ayu.
Resep Ayam Goreng Kriuk (Tepung Renyah) Seperti Ayam KFC.
Sudah lama sekali saya pengen bikin ayam goreng tepung renyah mirip-mirip punya KFC.
Kamu Dapat Memasak Ayam goreng kriuk Menggunakan 7 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam goreng kriuk
- Anda memerlukan of Ayam 1/2 kg cuci bersih dan potong sedang.
- Anda Menyiapkan 3 siung of Bawang putih halus.
- Anda Menyiapkan 2 btr of kuning telur.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Lada.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Anda Menyiapkan 250 gram of Tepung terigu segitiga biru.
- Anda memerlukan 350-400 ml of Minyak untuk menggoreng.
Tadinya saya pikir cara bikinnya susah, eh tapi ternyata saya salah. Cara bikin ayam goreng kriuk atau ayam goreng tepung renyah ini ternyata sangat gampang sekali. Resep Kremesan kriuk Resep Ayam Goreng Kriuk - Dapur Umami Resep Ayam Goreng Kriuk Khas Padang Gurih dan. Ayam goreng renyah dan kriuk bukan hanya domain-nya KFC dan McDonalds aja, lho!
Baca Juga : JJ GLOW MS GLOW SUNSCREEN SPF 30Langkah-Langkah Memasak Ayam goreng kriuk
- Rendam atau marinasi ayam dengan telur yang sudah dikocok dan ditambahkan bumbu sprt bawang putih halus,lada,dan juga garam. Diamkan 15 menit.
- Bahan kriuk : masukkan tepung terigu kedalam wadah/ mangkok bertutup rapat,tambahkan garam dan lada secukupnya (wadah bertutup difungsikan agar tangan tetap kering,dan ayam yang diambil waktu akan digoreng tidak meninggalkan tepung yg lengket di tangan).
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam wadah tepung dg menggunakan sendok.
- Kocok ayam di dlm wadah tepung yg bertutup rapat,hingga ayam dibaluri dengan sempurna,celupkan kembali ke adonan marinasi dan masukkan kembali kewadah tepung. (2x pencelupan).
- Celupkan ayam kedalam minyak panas, saat ayam akan dimasukkan tidak perlu di kibas hinga tepungnya turun.langsuuungg ajaaah~ biar kriuk.
- Turunkan suhu api jadi api kecil agar matang sempurna.
- Lihat tepung yang ada di dlm wadah,jika sudah bergumpal saring dengan saringan kecil/halus.buang bagian yg bergumpal,stlh itu masukkan lagi ayam yg di marinasi kedalam wadah tepung yang sudah sudah bersih dr gumpalan.kocok wadah tepung kembali. Lakukan 2x pencelupan.
- Setelah agak kecoklatan.angkat dan tiriskan.
Banyak sekali penjaja ayam goreng enak produk lokal yang layak dicoba, termasuk saat kamu berada di Jakarta. Bukan hanya memiliki kekhasan rasa tersendiri, ayam goreng lokal tersebut juga bisa menjadi identitas lokal dan pemberi kepuasan tersendiri bagi penikmatnya. Sayangnya, saat coba-coba bikin sendiri di rumah, ayam goreng tepungnya nggak sesuai ekspektasi. Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Lihat juga resep Ayam Kremes Renyah Bersarang enak lainnya.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN