Ayam Kremes (Kriuk tahan lama). Resep Ayam Kremes (Kriuk tahan lama). Olahan ayam yg paaaling enak di cocolin ke sambel apapun. Campurkan bahan kering berupa sagu, tepung beras, penyedap rasa, dan garam.
Jika sudah matang dan renyah, segera angkat dan sajikan bersama ayam gorengnya.
Itulah resep dan cara membuat ayam kremes yang renyah tahan lama.
Rasanya nikmat, dagingnya pun empuk banget.
Kamu Dapat Memasak Ayam Kremes (Kriuk tahan lama) Menggunakan 19 Bahan dan 11 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Kremes (Kriuk tahan lama)
- Anda memerlukan 1 kg of Ayam (ak pakai ptongan paha atas bwah).
- Anda memerlukan of Santan cair secukupnya (sampai ayam terendam stengahnya).
- Anda memerlukan of Bumbu halus :.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 2 cm of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of merica.
- Anda memerlukan 1 sdm of ketumbar kasar.
- Anda Menyiapkan of Tambahan :.
- Anda memerlukan 2 of lmbar daun salam.
- Anda Menyiapkan 2 cm of jahe geprek.
- Anda Menyiapkan 2 cm of lengkuas geprek.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of penyedap.
- Anda Menyiapkan of Minyak untuk menumis bumbu.
- Anda memerlukan of Bahan kremesan :.
- Anda Menyiapkan 8 sdm of Tepung sagu Cap Tani (bs diganti Tepung Tapioka).
- Anda memerlukan 3 sdm of Tepung beras.
- Anda memerlukan 1 of telur.
- Anda Menyiapkan 1/4 gelas of air.
Yuk, segera coba bikin di rumah! Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Pedas ala Yummy, Bisa Jadi Inspirasi Bisnismu. Cara Antigagal Bikin Ayam Goreng Kremes Ala Restoran, Kriuknya Bisa Tahan Lama Kalau Pakai Cara Ini. SajianSedap.com - Pencinta ayam goreng kremes harus tahu tips yang satu ini.
Baca Juga : MS GLOW EYE TREATMENT SERUM MS GLOW SERUM UNTUK KANTONG MATALangkah-Langkah Memasak Ayam Kremes (Kriuk tahan lama)
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan di minyak panas, smpai harum lalu masukkan ayam. Aduk2 rata.
- Masukkan santan cair, aduk2 lalu tutup dan biarkan 15 menit smpai ayam empuk..
- Stelah matang, pindahkan ayam ke wadah lain. Bersihkan sisa rebusan santan ny dri jahe lengkuas geprek dan daun salam. Tunggu hingga dingin..
- Campur bahan kremesan dlm 1 wadah, lebih nikmat larutkan dgn santan rebusan ayam tadi + 1/4 gelas air. Total cairan untuk larutkan tepung segelas ya. kurang lebih 200 ml. jgn lupa masukkan telur. Aduk rata hingga tak ada yg bergerinjil..
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga warna kecoklatan.
- Untuk mmbuat kremesan, kucurkan adonan tepung dgn tangan agak tinggi dlm minyak panas. Berulang2 sampai menutupi minyak..
- Kecilkan api. Jgn diaduk2. Agar kremesan matang merata..
- Jika sudah brubah warna seluruhnya, lipat kremesan dan angkat..
- Dingin kan dan remas kan di atas ayam yg sudah di goreng..
- Hari ini aku lg mau nikmati ayam kremesnya pakai sambel ayam penyet hehehe 😁 resep sambel nyusul ya.
Soalnya, ada tips antigagal bikin ayam goreng kremes ala warteg yang dicari semua orang. Makan emang jadi lebih enak kalau ditemani yang kriuk-kriuk. Makanya, hidangan serba kremesan kini jadi idola dimana-mana. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kremesan kriuk antara lain tepung terigu, air, dan sedikit bumbu penyedap. Ada beberapa orang yang menggunakan tambahan telur sebagai bahan membuat kremesan namun akan menjadi cepat menggumpal saat digoreng.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN