Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.
Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Mentega Menggunakan 12 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Mentega
- Anda memerlukan 1 ekor of ayam ukuran sedang.
- Anda memerlukan 1 buah of bawang bombay.
- Anda memerlukan 4 buah of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1/2 of jeruk nipis.
- Anda Menyiapkan 4 sdm of mentega.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of Kecap Inggris (wajib).
- Anda Menyiapkan 5 sdm of kecap manis.
- Anda memerlukan 1 sdm of saus tiram.
- Anda memerlukan secukupnya of Lada bubuk.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Gula.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Air.
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Baca Juga : PORE AWAY SPOT SERUM MS GLOW SERUM TREATMENT MENGECILKAN PORILangkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Mentega
- Potong ayam menjadi 16 bagian. Kepala dan ceker tidak saya pakai. Cuci bersih, masukan garam, jeruk nipis, 1 sdt saus tiram. Aduk kemudian marinasi 15 menit..
- Goreng Ayam, tidak perlu terlalu lama, cukup sampai kecokelatan saja supaya dagingnya tidak kering..
- Cincang halus bawang putih, kemudian potong memanjang bawang bombay (agak lebar)..
- Panaskan mentega, tumis bawang putih, kemudian bawang bombay sampai harum. Masukan kecap manis, kecap inggris (kocok dulu botolnya karena rempah kecap sering mengendap dibawah), saus tiram, kemudian masukan ayam, lada, gula dan garam. Aduk sampai merata..
- Masukan air secukupnya, aduk terus sampai air mengental agar bumbu semakin meresap ke ayam. Silahkan koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan..
Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih.
Baca Juga : MS GLOW SERUM ACNE SERUM ANTI JERAWAT