Ayam goreng kriuk. D'Kriuk menghadirkan Ayam Goreng/Fried Chicken dengan berbagai menu yang inovatif serta paket kemitraan yang ekonomis. Bagi Anda yang ingin membuka usaha ayam goreng dengan berbagai. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang begitu disukai oleh banyak orang.
Bahan balutan tepung: • tepung terigu • tepung maizena • ayam bagian bawah (potongan kecil) • bawang putih giling (kebetulan ada, kalau tidak ada bawang putih saja dihaluskan ya) • kaldu ayam bubuk • garam • Lada. tyas ayu.
Resep Ayam Goreng Kriuk (Tepung Renyah) Seperti Ayam KFC.
Sudah lama sekali saya pengen bikin ayam goreng tepung renyah mirip-mirip punya KFC.
Kamu Dapat Memproses Ayam goreng kriuk Menggunakan 8 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam goreng kriuk
- Anda memerlukan of Dada ayam (potong tipis).
- Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of Tepung bumbu (me: merk sasa).
- Anda Menyiapkan of Tepung tapioka.
- Anda memerlukan 1 butir of telur.
Tadinya saya pikir cara bikinnya susah, eh tapi ternyata saya salah. Cara bikin ayam goreng kriuk atau ayam goreng tepung renyah ini ternyata sangat gampang sekali. Resep Kremesan kriuk Resep Ayam Goreng Kriuk - Dapur Umami Resep Ayam Goreng Kriuk Khas Padang Gurih dan. Ayam goreng renyah dan kriuk bukan hanya domain-nya KFC dan McDonalds aja, lho!
Baca Juga : DARK SPOT SERUM MS GLOW SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAMLangkah-Langkah Memasak Ayam goreng kriuk
- Bumbu marinasi : haluskan bawang putih, ketumbar, merica, dan garam, balurkan ke ayam, tunggu 1 jam agar bumbu meresap.
- Siapkan telur, kocok lepas.
- Campurkan tepung bumbu serbaguna dan tepung tapioka, aduk rata.
- Masukkan ayam ke adonan tepung, tepuk tepuk hingga tepung menempel, kemudian celupkan ke telur, lalu masukkan kembali ke adonan tepung, agar tepung menjadi tebal dan krispi.
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil agar tepung luarnya tdk gosong (pengalaman saya, tepung luarnya sudah matang keemasan namun ayam di lapisan paling dalam masih belum terlalu matang, karena apinya terlalu besar).
- Selamat mencoba.
Banyak sekali penjaja ayam goreng enak produk lokal yang layak dicoba, termasuk saat kamu berada di Jakarta. Bukan hanya memiliki kekhasan rasa tersendiri, ayam goreng lokal tersebut juga bisa menjadi identitas lokal dan pemberi kepuasan tersendiri bagi penikmatnya. Sayangnya, saat coba-coba bikin sendiri di rumah, ayam goreng tepungnya nggak sesuai ekspektasi. Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Lihat juga resep Ayam Kremes Renyah Bersarang enak lainnya.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW