Ayam Kriuk saos Oriental. Bismillah Assalamu'alaikum Entah kenapa pengen banget makan oriental bentonya di salah satu resto fast food yang sekarang jadi rice box saus oriental, tapi kalo beli gak bisa makan sepuasnya 😄 Bikin aja ah, resep saosnya pernah dapat dari internet tapi lupa. Lihat juga resep Chicken saus oriental enak lainnya. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih.
Memanjakan lidah adalah hal yang paling digemari semua orang.
Kali ini manjakan lidah Anda dengan kriuk krispi dari ayam goreng dibalut dengan saos pedas istimewa.
Kamu Dapat Memproses Ayam Kriuk saos Oriental Menggunakan 10 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Kriuk saos Oriental
- Anda memerlukan 300 gram of dada ayam, ambil filletnya buang tulangnya.
- Anda memerlukan 1 bungkus of tepung kriuk.
- Anda memerlukan 5 buah of tomat besar.
- Anda Menyiapkan 7 buah of cabe merah besar (kalo ingin pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera).
- Anda memerlukan 3 siung of Bawang putih.
- Anda Menyiapkan 3 sendok makan of gula pasir.
- Anda memerlukan 1/2 sendok teh of garam.
- Anda memerlukan of Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Anda memerlukan 300 ml of Air.
- Anda Menyiapkan 1 sendok makan of Tepung maizena.
Aroma bawang prey goreng krispi akan mendominasi masakan ini. Ini akan membuat makan siang anda lebih mewah. Memiliki banyak aktivitas bukan berarti kita harus meninggalkan pekerjaan masak-memasak. Banyak kok menu makanan praktis namun tetap bergizi.
Baca Juga : MS GLOW PEELING SERUM MS GLOW ASLI MS GLOW ORIGINALPetunjuk Memasak Ayam Kriuk saos Oriental
- Kita buat sausnya dulu yaa, rebus tomat, bawang putih, 5 cabe(2 cabe lainnya nanti di uleg) dengan air kurang lebih 300 ml.
- Stelah direbus sampai matang, blender semua rebusan tadi sampe halus.
- Uleg 2 cabe sisanya tadi, lalu tumis dengan sedikit minyak (1 - 2 sendok makan), setelah agak layu masukkan saus blenderan tadi, tambahkan gula dan garam.
- Setelah mendidih tambahkan campuran sedikit air dan tepung maizena, aduk aduk sampai mendidih, cek kekentalan (kalo di rasa kurang kental bisa di tambahkan larutan tepung maizena dengan air, kalo dirasa kurang encer/terlalu kental bisa ditambahkan air saja) setelah mendidih koreksi rasa, setelah dirasa pas matikan kompor.
- Cuci bersih daging ayam lalu potong potong memanjang.
- Lumuri daging ayam yg sudah dipotong potong tadi dengan tepung kriuk.
- Panaskan minyak goreng secukupnya(deep frying), goreng ayam yang telah ditepungi, bolak balik hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Lalu potong potong dadu.
- Letakkan di atas nasi kemudian siram dengan saus orientalnya, siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Misalnya seperti sajian ayam ala oriental yang hanya perlu ditumis sebentar saja. Jenis bumbu yang diperlukan juga tidaklah banyak. Nasi goreng ini disebut dengan nasi goreng oriental. Jika anda penikmat makanan gurih, anda wajib mencoba sajian yang satu ini. Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris.
Baca Juga : MS GLOW SERUM ACNE SERUM ANTI JERAWAT