Ayam tepung kriuk kribo. Tepung disarankan yang protein tinggi yah. Karena dari puluhan kali bikin ayam tepung, yang paling awet crispy-nya ya pake tepung Pro-ting. gak masalah emang kalau mau pake pro sedang atau rendah. Bedanya paling warna lebih putih ya.
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa ditambahkan seperti kunyit, maksud saya sih biar gak amis yah..
Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.
Kamu Dapat Memasak Ayam tepung kriuk kribo Menggunakan 21 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam tepung kriuk kribo
- Anda memerlukan 1 ekor of ayam,potong dan cuci bersih.
- Anda Menyiapkan of Bahan A (pelapis basah):.
- Anda memerlukan 1 butir of telor,kocok lepas dengan sedikit garam.
- Anda memerlukan 250 ml of air es.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of baking soda (saya 1/2 sdt, khwtr pait klo kebanyakan).
- Anda memerlukan of Bahan B (bumbu marinate):.
- Anda Menyiapkan 10 siung of bawang putih, haluskan.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of jahe bubuk.
- Anda memerlukan 1 blok of kaldu bubuk (saya skip).
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of cabe bubuk.
- Anda memerlukan of Bahan C (pelapis kering):.
- Anda memerlukan 450 gram of tep prot tinggi.
- Anda memerlukan 1 sdt of paprika bubuk/ cabe bubuk (saya skip).
- Anda memerlukan secukupnya of garam.
- Anda memerlukan 1 sdt of basil.
- Anda memerlukan 1 sdt of oregano.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of merica bubuk.
Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa ditambahkan seperti kunyit, maksud saya sih biar gak amis yah. Tepung serba guna MAMI, lebih praktis,renyah dan gurih#ayamgorengkentuky##ayamgorengkribo##tepungserbaguna##tepungkentuky#pemesanan tepung.
Baca Juga : https://www.tokopedia.com/bosskincare01/acne-spot-serum-ms-glow-menghilangkan-jerawatLangkah-Langkah Memasak Ayam tepung kriuk kribo
- Ayam yg sudah dicuci,marinate dengan bahan B. Diamkan 3-5jam. kalau saya semalaman masukkan kulkas agar meresap sempurna.
- Dalam bowl,masukkan campuran bahan C. aduk rata. sisihkan--> pelapis kering.
- Dalam bowl yg lain masukkan campuran bahan A dan 5 sdm bahan C yg sudah kita buat tadi. aduk rata. sisihkan (simpan di kulkas)--> pelapis basah.
- Menggoreng ayam: pertama masukkan ayam ke pelapis kering,kibas2kan tepung--> lalu masukkan ke pelapis basah--> lalu masukkan lagi ke pelapis kering sambil dicubit2--> goreng di minyak panas dan banyak sampai kecoklatan--> angkat dan tiriskan.
- Tips agar renyah: campurkan ayam ke pelapis kering dan basah sesaat sebelum menggoreng ya. Jangan lupa minyak banyak dan panas agar ayam matang sempurna. Pakai api sedang saja agar ayam matang dan tepung tidak gosong.
Semua menu ayam geprek dan ayam krispy akan di ajarkan sampai bisa. yang sudah terbukti enak dan laku di pasaran menggunakan tepung. bumbu kribo serbaguna "Ocid Tepung". Pesan Sekarang Juga, Jangan kelamaan mikir, Karena kebutuhan kedepan makin besar. Request pak su yang mau makan ayam geprek pakai ayam crispy…abaikan foto mak-mak yang lusuh habis masak.hihihi.salam kriuk-kriuk pedes dari kota malang.resep pernah saya share beberapa waktu lalu. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung yang enak tentu saja harus kriuk. Nah, di luar sana sebenarnya ada tepung instan untuk ayam goreng demi kepraktisan.
Baca Juga : TONER GLOWING MS GLOW MEMBERIKAN KESEGARAN PADA KULIT DAN MELEMBABKAN