Ayam Goreng Kriuk Oregano. Ayam goreng dengan aroma sedap dari oregano, kriting yg super renyah 🤤🤤🤤. Apa ya trik khusus agar ayam bisa cantik begini keriting seperti ini? Jadi semakin terbiasa akan makin cantik kritingnya karena dari situ kita belajar.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Fried Chicken Master merupakan gerai ayam goreng crispy yang berasal dari Taiwan.
Sebelum digoreng, daging-daging ayam tersebut dibalut dengan adonan tepung basah.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Kriuk Oregano Menggunakan 16 Bahan dan 10 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Kriuk Oregano
- Anda memerlukan 500 gr of ayam (potong jadi 15).
- Anda memerlukan of Bumbu Marinasi :.
- Anda memerlukan 10 gr of susu bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1/3 sdt of penyedap rasa.
- Anda Menyiapkan of Tepung kering :.
- Anda memerlukan 260 gr of tepung terigu.
- Anda memerlukan 30 gr of tepung maizena.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of oregano kering.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan 6 gr of baking powder.
- Anda memerlukan 1/3 bungkus of penyedap rasa.
- Anda Menyiapkan of Tepung basah :.
- Anda memerlukan 40 gr of bahan tepung kering.
- Anda Menyiapkan 170 ml of air.
- Anda memerlukan 7 buah of ice cube.
Kemudian digoreng dalam minyak panas dan banyak hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Secara tampilan, ayam goreng crispy ini memang berbeda dengan ayam goreng crispy lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Namun, membuat ayam goreng yang renyah dan dagingnya tidak keras ternyata gampang-gampang susah.
Baca Juga : MS GLOW GLOWING TONER TONER GLOWING UNTUK WAJAHLangkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Kriuk Oregano
- Cuci bersih ayam lalu campurkan dengan bumbu marinasi..
- Diamkan dalam lemari pendingin selama 3 jam. Siapkan bahan tepung kering..
- Campurkan semua bahan kering kecuali oregano. Aduk rata..
- Ambil 40gr bahan tepung kering lalu tambahkan air & aduk hingga merata sampai tidak ada yg menggerindil..
- Tambahkan oregano dalam tepung kering & kembali aduk rata. Untuk lapisan tepung basah, tambahkan es batu. Saya merekomendasikan u/membalur ayam dengan tepung satu persatu & langsung dimasukkan dalam minyak goreng panas tanpa dibiarkan menunggu lama agar hasil tepung ayam kritingnya bisa maksimal..
- Saat yg paling penting proses pelapisan ayam. Masukkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam tepung kering lanjut tepung basah & kembali tepung kering. "NOTE : untuk saya pribadi, sangat penting u/ tidak menyentuh ayam langsung saat proses pembalutan dengan tangan karena bisa menyebabkan tepung ayam bantat & gagal kriwil." Jd capit besi ini sangat diperlukan saat proses pelapisan tepung pada ayam. Mohon u/menghindari proses penumpukan ayam yg telah berbalut tepung saat menunggu proses penggorengan..
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan ayam. Setelah 5 menit kecilkan api, biarkan ayam mengambang tanpa dibalik atau digerakkan untuk mengurangi patahnya tepung kriting yang menempel dipermukaan ayam. Goreng selama 20 menit hingga buih letupan semakin sedikit. Pada 5 menit terakhir besarkan api agak minyak tidak banyak meresap dalam kentucky..
- Setelah sekali goreng, saring minyak lalu cuci wadah penggoreng agak minyak tidak keruh & warna kentucky tetap cantik..
- Dan ini hasilnya.. cantik kan 😊..
- Nach ini contoh saat saya membalut ayam tanpa bantuan capit besi. Keliatan kan kalok tepungnya bantat 😂 jd kayak goreng pisang ya 🤣..
Bumbu mungkin sudah pas, tapi ketika menggorengnya salah, maka gagal pulalah ayam goreng kriuk kita yang lezat itu. Lihat juga resep Kentang Goreng Krispi Oregano 🌿 enak lainnya. Jadi deh, ayam goreng krispi yang renyah dan enak! Dijamin, rasa ayam goreng krispi buatanmu pasti tak kalah dengan ayam goreng yang disajikan di restoran fast food di luar sana. Lapisan luarnya yang kriuk, ditambah tekstur ayamnya yang lembut dan empuk, juga rasanya yang gurih sampai ke dalam akan membuat nafsu makanmu meningkat.
Baca Juga : Ms Glow Deep Treatment Essence