Ayam Kentucky Kriuk. Kentucky ayam kriuk kriuk siap disajikan. Dapur ocha Resep Ayam Goreng KFC Sederhana Super kriuk Ayam goreng KFC memang banyak disukai karena rasanya yang gurih dan enak. Lakukan cara ini hingga ayam habis.
Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.
Kamu Dapat Memasak Ayam Kentucky Kriuk Menggunakan 22 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Kentucky Kriuk
- Anda memerlukan 1 kg of Ayam bagian paha.
- Anda Menyiapkan 1 butir of telur tambahkan garam sejumput dan kocok lepas.
- Anda memerlukan 250 ml of air dingin.
- Anda memerlukan 1 sdt of Baking soda.
- Anda memerlukan of Minyak untuk menggoreng.
- Anda memerlukan of BUMBU MARINASI :.
- Anda memerlukan 10 siung of Bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of Merica butiran.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of Jahe.
- Anda Menyiapkan 2 blok of Kaldu Ayam merk Maggi.
- Anda memerlukan 1 sdt of Garam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of Ketumbar (optional).
- Anda Menyiapkan 3 buah of Cabe merah (optional).
- Anda Menyiapkan 1 ruas of Kunyit (optional).
- Anda memerlukan 2 sdt of Cabe bubuk.
- Anda memerlukan of BAHAN PELAPIS :.
- Anda Menyiapkan 450 gr of Terigu Cakra Kembar.
- Anda Menyiapkan 150 gr of Maizena.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of Cabe bubuk (optional).
- Anda Menyiapkan 1 sdt of Oregano (optional).
- Anda Menyiapkan 1 sdt of Lada bubuk (optional).
- Anda memerlukan secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
Bukan saja anak kecil sewal umur dua tahun sudah mengenali menu ayam goreng KFC tetapi warga emas turut tahu mengenainya. Harga ayam goreng fried chicken cukup murah. Dengan belajar membuat masakan ayam goreng ala KFC ini tentunya juga dapat dijadikan sumber penghasilan untuk membantu. Mari coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang kriuk dan enak.
Baca Juga : MS GLOW LUMINOUS GLOWING SERUM MS GLOW SERUM LUMINOUSLangkah-Langkah Memasak Ayam Kentucky Kriuk
- Cuci ayam hingga bersih. Haluskan bumbu marinasi. Lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi aduk rata lalu simpan dikulkas semalaman. Atau minimal 3 jam..
- Campur semua bahan pelapis dan aduk rata. Tingkat keasinan sesuai selera ya. Kemudian kita buat Bahan Pencelup : ambil 5 sdm bahan pelapis tambahkan baking soda dan air dingin. Simpan di kulkas agar tepung bisa menempel sempurna..
- Panaskan minyak dengan api kecil. Saya menggunakan panci agar ayam nanti terendam dengan sempurna..
- Ambil adonan pencelup tambahkan kocokan telur. Ambil ayam masukan dalam adonan pencelup hingga ayam terendam semua masukan adonan pelapis. Saya 2x pencelupan dan pelapis agar lebig tebal dan kriuk..
- Cubit² ayam ya agar ayam jadi kribo. Hentakan ayam dibaskom agar tidak banyak tepung yang masuk kedalam minyak. Goreng hingga matang dan berubah warna. Kemudian angkat dan tiriskan..
- Note : pastikan saat hendak menggoreng lalukan point ke 4 agar adonan tidak menunggu sehingga jadi keras dan tidak kriuk. Siap disajikan dengan saos atau sambal dadak. Selamat Mencoba..
Di balut dengan Tepung Kentucky Super Crispy, membuat rasa renyah ayam mampu bertahan lama dengan kriuknya yang maknyus. Sudah terbukti paling crispy dan lezat tentunya. Resep ini sangat pas di jadikan siasat jika si kecil susah makan. Dua kali pencelupan dilakukan agar ayam goreng KFC ini bisa memiliki tekstur kulit atau tepung yang renyah, besar, krispi, dan garing. blog.eriknerum.com - Ayam goreng tepung yang renyah kriuk-kriuk ala kentucky emang jadi favorit semua orang. Tapi kalau terus-menerus makan di restoran yaaaaaa bisa bangkrut doong.
Baca Juga : MS GLOW Hay To Shine Loose Powder