Ayam kriuk balut telur asin. Resep Ayam kriuk balut telur asin. Lihat juga resep Jangjang Ayam Balut Tepung enak lainnya. Sebutan itu ditujukan untuk telur itik maupun telur ayam yang telah mengalami perkembangan embrio awal.
Lantaran telah mengalami perkembangan embrio awal, telur telah terbuahi.
Cara membuat tepung kriuk sendiri dirumah yang simpel dan sederhana.
Baca juga: Ayam Popcorn Apa itu Chicken Ayam Kentaki Krispi?
Kamu Dapat Memproses Ayam kriuk balut telur asin Menggunakan 13 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam kriuk balut telur asin
- Anda Menyiapkan of Bahan utama.
- Anda Menyiapkan 1 of dada ayam negeri potong dadu atau sesuai selera.
- Anda memerlukan of Tepung bumbu serba guna merek bebas.
- Anda memerlukan 1 kg of Tepung roti putih.
- Anda memerlukan of Air secukupnya untuk tepung bumbu.
- Anda Menyiapkan 8-10 butir of telur asin.
- Anda Menyiapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Anda Menyiapkan of Bumbu telur asin.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Anda Menyiapkan of Garam bila dirasa kurang asin.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Lada putih.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Bawang daun.
Chicken ayam kentaki krispi adalah olahan berbahan dari ayam negri. Ayam direndam dalam bumbu marinasi hingga meresap. Dikutip dari The Great Big Story, cara membuat telur unik ini cukup mudah. Pertama-tama, telur harus direndam pada cairan abu-abu yang terbuat dari campuran teh, kapur mentah, garam, abu dari kayu yang dibakar, dan air.
Baca Juga : Paket Basic Ms Glow Whitening Series Mencerahkan dan Memutihkan WajahPetunjuk Memasak Ayam kriuk balut telur asin
- Setelah cuci bersih ayam, lumuri pakai jeruk nipis/ngga jg boleh itu optional lalu potong dadu ayam sesuai selera, klo saya 1 ruas jari saja sudah jadi banyak.
- Tepung bumbu di larutkan pakai air biasa/dingin jg bisa aduk hingga tidak ada gumpalan,lalu lumuri potongan tadi ke tepung basah note : jgn satu per satu tp masukan potongan lgsg banyak sebesar wadah yg dipakai larutan tepung.
- Masukan tepung roti ke dalam wadah sedang yg ada tutupnya, lumuran potongan tadi di masukan satu per satu ke wadah tepung roti dan pastikan antar potongan tidak menyatu, setelah cukup banyak tp tidak padat lalu tutup dan kocok merata tepung roti dengan potongan ayam tadi..note : baik'y wadah plastik bening sehingga ringan dan mudah terlihat..setelah itu lgsg goreng di minyak yang sudah panas.
- Setelah beres menggoreng dan tiriskan..telur asin dikupas dan pisahkan antara merah & putih'y, merah'y di haluskan, putih'y di cacah sesuai selera.
- Tumis bawang putih cincang setelah wangi, masukan telur merah halus dan tumis kembali, beri air matang utk tektur saos telur asin ini sesuaikan selera mau encer atau kental hanya tinggal masukan air saja.
- Lalu masukan telur putih cacah ini optional mau pakai/ngga, saya masukan setengah porsi putih'y, aduk merata lalu masukan lada dan penyedap jika kurang asin bisa masukan garam, jika dirasa sudah cukup rasa'y, masukan ayam goreng kriuk tadi ke saos dan aduk hingga merata dan masukan bawang daun yang telah di potong" kecil...
- Selesai ayam kriuk saos telur asin siap dihidangkan, selamat menikmati................
- Note : saos ini bisa dicampurkan dgn ayam atau bisa jd disiramkan ke atas gorengan atau di celupkan seperti saos sambal.
Telur isi janin yang sudah mati ini sebenernya biasa ditemui di negara-negara Indocina, meski yg terkenal sebagai makanan umumnya di Filipina. Balut itu rasanya seperti daging yang dicampur telur mentah. Tusuk keju mozzarella dengan tusukan sate. yummy.co.id. Buah tangan biasanya dicirikan oleh sesuatu yang unik dan khas. Tentu saja telur asin Lombok memiliki ciri-ciri tersebut.
Baca Juga : MS GLOW EASY BRIGHT BODY SERUM