Ayam geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
It is quite similar to traditional East Javanese ayam penyet, as.
Kamu Dapat Memasak Ayam geprek Menggunakan 9 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam geprek
- Anda Menyiapkan 1/2 kg of ayam (bagian bawah) potong 10.
- Anda memerlukan 1 kg of Tepung segitiga.
- Anda memerlukan of Air dingin.
- Anda Menyiapkan 3 sachet of Royco ayam.
- Anda Menyiapkan 1 sachet of Ladaku.
- Anda memerlukan 1 kg of Minyak goreng.
- Anda memerlukan of bahan halus.
- Anda memerlukan 2 siung of Bawang.
- Anda memerlukan of Garam.
We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area. Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran iaitu Indonesia. Ayam tu kita goreng dulu dalam salutan tepung smpai garing kemudian kita tumbuk dan salut dengan sambal pedas. Ada sedikit persamaan dengan ayam penyet, tapi cara penyediaan lebih mudah dan cepat.
Baca Juga : YUZU REVITALIZING JUICE MS GLOW MOISTURIZERLangkah-Langkah Memasak Ayam geprek
- Cuci ayam bersih, tiriskan bener² kering ya.
- Uleg bawang putih sejumput garam tambahkan Royco ayam secukupnya ladaku ½ sendok.
- Lumurkan ke ayam dan diamkan kulkas minimal 30 menit.
- Campurkan tepung Royco 2 sachet, ladaku, garam sejumput.
- Tambah campuran tepung k dalam air dingin konsistensi kenyal ya.
- Campurkan ayam ke dalam tepung kering aduk², angkat taruh d bahan basah, bahan kering lagi balur lagi, ke bahan basah, bahan kering lagi aduk terus (jangan d remas² ya d aduk²).
- Panaskan minyak bener² panas, goreng usahakan satu balik aja biar keritingnya gak hancur.
Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner. Franchise Ayam Geprek Si Ibu menawarkan paket investasi yang terjangkau dan mudah dijalankan. Yuk , sudah saatnya jadi pengusaha dikota Anda. Dukungan anda semua menguatkan kami untuk terus melangkah, hingga saat ini kami dapat menyapa #GeprekersSejati.
Baca Juga : PAKET WAJAH ACNE SERIES MS GLOW MENGHILANGKAN JERAWAT