Sambal Ayam Geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Ayam Geprek, otherwise known as Smashed Chicken.
Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang putih dan garam sampai halus.
Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai.
Kamu Dapat Memproses Sambal Ayam Geprek Menggunakan 5 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Sambal Ayam Geprek
- Anda Menyiapkan 5 buah of cabe merah.
- Anda Menyiapkan 7 buah of cabe rawit.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan Secukupnya of garam dan gula.
- Anda memerlukan Secukupnya of minyak goreng.
Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin. Ayam geprek adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai.
Baca Juga : UNDERARM MS GLOW CREAM PEMUTIH KETIAK DAN LIPATAN BAGIAN TUBUHLangkah-Langkah Memasak Sambal Ayam Geprek
- Blender kasar bawang putih.
- Lalu masukkan cabe rawit dan cabe merah. Blender dikit2 ya.. jangan sampai halus. Jadi pas ngblend bentar2 dimatiin gitu... sampai tekstur sesuai keinginan...
- Lalu panaskan minyak. Goreng sambal. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Goreng sampai matang atau agak kering. Sajikan.
- Ambil ayam tepung lalu tambahkan sambal diatasnya.. gepreeeekkkk pake uleg an.. Jangan lupa lalapannya doonkk... Selamat makan.. 🤤.
Pedasnya 'nampol', bikin lidah terbakar dan tentu bikin santap jadi lebih semangat untuk pencinta pedas. Saking disukai, sambal ayam geprek ini bukan hanya disajikan untuk hidangan ayam goreng saja, tetapi juga menu lain seperti ikan, jamur goreng tepung, tahu dan tempe, bahkan sayuran goreng. Jika Sambal Penyet, ia perlu dimasak dua kali atas api. Sambal Geprek pula tidak perlu dimasak, sama macam Sambal Gepuk. Cuma bezanya, Sambal Gepuk tidak perlu digaul dengan ayam manakala Sambal Geprek pula memang kena gaul rata dengan ayam.
Baca Juga : FACIAL WASH MS GLOW PEMBERSIH WAJAH