Ayam Goreng Saus Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram.
Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
Panaskan wajan, masukan sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Saus Mentega Menggunakan 19 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Saus Mentega
- Anda memerlukan of dada ayam fillet.
- Anda memerlukan of Marinasi:.
- Anda Menyiapkan of bawang putih cincang (aku diulek).
- Anda Menyiapkan of jahe cincang (aku diulek).
- Anda Menyiapkan of saus tiram.
- Anda memerlukan of minyak (aku skip).
- Anda Menyiapkan of maizena.
- Anda Menyiapkan of telur.
- Anda Menyiapkan of Saus Mentega.
- Anda Menyiapkan of margarin (aku 1 sdm).
- Anda memerlukan of bawang bombay (aku 1/4 besar).
- Anda memerlukan of bawang merah.
- Anda memerlukan of bawang putih (bamer baput aku ganti 1 sdm bumbu putih) (lihat resep).
- Anda memerlukan of saus tiram.
- Anda memerlukan of kecap manis.
- Anda memerlukan of kecap inggris.
- Anda Menyiapkan of merica.
- Anda Menyiapkan of garam.
- Anda Menyiapkan of kaldu jamur.
Tumis bawang bombay dan irisan cabai hingga layu. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera.
Baca Juga : ULTRA MOIST CUSHION MS GLOW MEMBANTU MENYAMARKAN NODA SPF 50Petunjuk Memasak Ayam Goreng Saus Mentega
- Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan..
- Campurkan bumbu marinasi ke dalam ayam. Diamkan agar bumbu meresap. Dimasukkan kulkas..
- Goreng ayam sampai krispi dan kecoklatan. Tiriskan lalu sisihkan..
- Saus mentega: Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih dengan margarin..
- Tambahkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa tambahkan garam..
- Masukkan ayam goreng. Aduk rata sampai semua permukaan ayam terselimuti saus..
- Ayam goreng saus mentega siap dihidangkan..
Kemudian goreng ayam sebentar saja sampai berkulit agak kecoklatan. Selanjutnya panaskan margarin / salted butter dan minyak goreng. Lihat juga resep Fillet Paha Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Ayam goreng mentega terkenal memiliki cita rasa gurih nan lezat, namun pembuatannya simpel.
Baca Juga : MS GLOW CLAY MASK CHARCOAL MASKER WAJAH