Ayam geprek kemangi. Ayam Crunzchy dengan Sambal Original serta Nasi Premium Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Geprek Kemangi - Sukapura. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Geprek Kemangi - Sukapura.
Perbedaannya ayam penyet adalah ayam goreng biasa yang dipenyet dalam cobek sambal, sedangkan ayam geprek merupakan ayam berbalut tepung crispy dan digeprek dengan cabai dan bawang.
Tumbuk kasar semua bahan-bahan untuk membuat sambal geprek Masukkan ayam goreng ke dalam ulegan tempat sambal geprek lalu aduk dengan sedikit digeprek-geprek agar sambalnya menempel pada daging ayam.
Sajian ayam geprek kemangi yang pedas siap untuk dihidangkan Jika resep ayam geprek kemangi tadi dirasa kurang pedas, kamu juga bisa menambahkan.
Kamu Dapat Memproses Ayam geprek kemangi Menggunakan 13 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam geprek kemangi
- Anda Menyiapkan 1/2 ekor of ayam.
- Anda Menyiapkan 6 siung of Bawang putih (haluskan).
- Anda Menyiapkan of Lada putih.
- Anda Menyiapkan of Sambal kemangi.
- Anda Menyiapkan 6 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 8 of cabe merah keriting.
- Anda memerlukan 6 of cabe rawit gendot.
- Anda memerlukan 1/2 of tomat.
- Anda memerlukan 1 ikat of kemangi.
- Anda memerlukan of Gula merah.
- Anda memerlukan of Kaldu jamur.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
Selama merebus ayam, potong dadu bawang merah dan cabai rawit, geprek lengkuas, dan potong-potong daun kemangi. Setelah ayam direbus, buang airnya lalu potong-potong ayam seperti dadu. Setelah air menyusut, masukkan daun kemangi ke wajan. Ayam kemangi cabai ijo. foto: Instagram/@dapurnyaochy.
Baca Juga : Ms Glow Cleansing Balm Yuzu Extract Cleansing Balm JuicePetunjuk Memasak Ayam geprek kemangi
- Tumis bawang putih yg sudah di haluskan sampe wangi lalu masukkan ayam yg sdh dibersihkan, kasih air rebus hingga agak empuk, tambahkan garam, lada putih secukupnya, koreksi rasa.
- Setelah empuk angkat tiriskan lalu goreng ayam sebentar, angkat tiriskan.
- Geprek ayam lalu taruh di wadah piring.
- Tumis Bahan sambal (kecuali kemangi) dgn sedikit minyak sampai harum, angkat lalu tiriskan.
- Setelah itu bahan sambal di ulek tambahkan sedikit gula merah daa kaldu jamur, lalu taruh daun kemangi diaduk2 sebentar, setelah itu sajikan di atas ayam tadi..
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. ayam geprek kemangiAlhamdulillah kali ini Qofa Kitchen dapat kembali hadir untuk berbagi resep ayam gepuk kemangi Apalagi ketika dimasak menjadi ayam woku kemangi khas Manado ini. Rasanya dominan pedas dan sedap banget, karena kaya bumbu.
Baca Juga : Ms Glow Loose Powder Oily To Matte Bedak Tabur