Sambal Ayam Geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal.
I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.
Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai.
Kamu Dapat Memproses Sambal Ayam Geprek Menggunakan 7 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Sambal Ayam Geprek
- Anda Menyiapkan 1/2 ons of Cabai merah besar.
- Anda memerlukan 1/2 ons of Cabai rawit merah.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 1 ruas of kencur.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of gula, garam, dan penyedap (bila suka).
- Anda memerlukan Secukupnya of minyak untuk menggoreng cabai.
Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin. Masakan yang sedang digandrungi ini memiliki cita rasa gurih dan juga pedas.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING DAY CREAM KRIM SIANG PEMUTIH WAJAH MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Sambal Ayam Geprek
- Potong2 cabai, tujuannya agar tidak meletup saat digoreng.
- Goreng cabai yang sudah dipotong tadi ditambah bawang putih, bawang merah, dan kencur..
- Goreng sebentar saja, angkat. Lalu ulek di cobek, tambahkan gula dan garam secukupnya. Beri sedikit minyak panas sisa menggoreng cabai setelahnya..
- Sambal ayam geprek siap disajikan..
- Lebih enak lagi jika ayam dpenyetkan langsung ke sambalnya 😋 Selamat mencoba 😉.
Dan, tak lezat rasanya, jika ayam geprek tanpa sambal dengan tingkat kepedasan yang bisa diolah sendiri. Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan. Sebagian orang menggunakan sambal hanya untuk menambah rasa ketika hidangan yang akan mereka santap tidak terlalu memiliki rasa yang dominan, mangkanya ketika kita makan di. Ayam geprek adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai. Pedasnya 'nampol', bikin lidah terbakar dan tentu bikin santap jadi lebih semangat untuk pencinta pedas.
Baca Juga : Ms Glow Deep Treatment Essence