Ayam Geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken". It is quite similar to traditional East Javanese ayam penyet, as. Kamu Dapat Memproses Ayam Geprek Menggunakan 20 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Geprek
- Anda memerlukan 500 g of ayam negri potong2 sesuai selera.
- Anda memerlukan of Bumbu marinasi:.
- Anda Menyiapkan 3 siung of baput haluskan.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan of Bahan Tepung:.
- Anda Menyiapkan 5 sdm of tepung terigu protein tinggi.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of tepung maizena.
- Anda memerlukan 1/2 saset of baput bubuk.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda memerlukan Seujung sendok teh of soda kue.
- Anda memerlukan of Bahan sambal:.
- Anda Menyiapkan 7 bj of cabe rawit merah.
- Anda memerlukan 1 bj of cabe merah besar.
- Anda memerlukan 3 bj of bamer iris tipis.
- Anda memerlukan 2 siung of baput geprek.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam,penyedap.
- Anda memerlukan of Minyak goreng.
We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Baca Juga : NECK PEPTIDE MS GLOW CREAM UNTUK LEHERLangkah-Langkah Memasak Ayam Geprek
- Siapkan bahan cuci ayam tiriskan lalu haluskan bumbu marinasi lalu campur dng ayam tadi diamkan 15 m lalu kita siapkan bahan Tepung aduk rata lalu masukkan ayam yg udah di marinasi tadi balurin ayam hgg rata.
- Siapkan wajan isi Minyak goreng tunggu hgg panas lalu goreng ayam yg udah di balurin tepung goreng hgg kecoklatan tiriskan minyak nya.
- Siapkan cobek haluskan cabe rawit lalu panasin wajan yg berisi minyak goreng kita goreng bawang merah iris hgg layu lalu masukkan ke cobek berisi cabe uleg menyusul baput cincang yg di goreng ulek bawang merah goreng asal aja menyusul baput goreng uleg asal lalu siram dng minyak panas.
- Kalau resep aslinya di tumis lagi sebentar dng sedikit minyak beri garam dan kaldu jamur..ayam goreng tepungnya di geprek di cobek lalu taruh di piring siram dengan sambal yg di tumis tadi hgg sambalnya kliatanya basah dan berminyak karna aku buru2 jadi step ini aku tinggalkan jadi setelah sambal agak halus kasih garam kaldu bubuk tes rasa siram minyak panas langsung geprek ayam di cobek.
Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran iaitu Indonesia. Ayam tu kita goreng dulu dalam salutan tepung smpai garing kemudian kita tumbuk dan salut dengan sambal pedas. Ada sedikit persamaan dengan ayam penyet, tapi cara penyediaan lebih mudah dan cepat. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner.
Baca Juga : MS GLOW EASY BRIGHT BODY SERUM