Ayam geprek bumbu plecing ala dayu. Resep Ayam geprek bumbu plecing ala dayu. Terinspirasi menu geprek ayam bu made di jogja. Menu sambal geprek yang beda dari menu geprek lainnya.
Penyet dengan sambal plecing. (brl/mal) Cara Gampang Menyiapkan Ayam geprek bumbu plecing ala dayu, Enak Banget Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam geprek cabe ijo Anti Gagal Resep Sambal ayam geprek, Menggugah Selera Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Sambalnya.
Resep Rica-rica Entok Itik Dan Tips Empuk.
Resep Bola-Bola Daging Bumbu Lada Hitam.
Kamu Dapat Memproses Ayam geprek bumbu plecing ala dayu Menggunakan 12 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam geprek bumbu plecing ala dayu
- Anda memerlukan 2 potong of ayam bagian paha atas.
- Anda Menyiapkan 1 bks of tepung serbaguna.
- Anda memerlukan 1 sdt of baking powder.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of lada.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of kaldu ayam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of gula pasir.
- Anda Menyiapkan of Bumbu geprek plecing :.
- Anda Menyiapkan 3-5 of cabai merah uk kecil (cabai setan).
- Anda Menyiapkan 1 buah of tomat.
- Anda Menyiapkan 1/2 of jeruk limau.
- Anda Menyiapkan 1 bks of terasi kecil.
Resep Ayam Kremes Enak dan Cara Membuat Ala Restauran. Resep Seblak Basah Special Pedas Komplit. Lihat juga resep pedesan ayam enak lainnya. Tekstur dagingnya cukup alot, maka dari itu sebelum mengolahnya, daging entog direbus terlebuh dahulu agar lebih empuk.
Baca Juga : Ms Glow Cleansing Balm Yuzu Extract Cleansing Balm JuiceLangkah-Langkah Memasak Ayam geprek bumbu plecing ala dayu
- Marinasi ayam menggunakan 2-3 sendok tepung bumbu serbaguna,beri 1/2sdt lada,1/2sdt kaldu ayam,1/2sdt garam dan 1sdt baking powder. Beri air sedikit kemudian aduk hingga rata. Diamkan selama 10-15 menit..
- Siapkan wajan dan minyak panas untuk menggoreng ayam. Buat adonan kering untuk melumuri ayam menjadi krispi. Ambil ayam yang telah di marinasi kemudian balurkan ke dalam adonan tepung kering (adonan kering : tepung serbaguna 3-4sdm) jika sudah merata hentakkan ayam sedikit sebelum dicemplungkan agar minyak tidak terlalu kotor pada saat menggoreng) Goreng ayam dengan api sedang dan goreng sampai matang..
- Rebus cabai merah sebentar kurang lebih 3-5menit kemudian uleg cabai bersama tomat yang sudah diiris. Kemudian beri 1bks terasi kecil yang sudah dibakar,beri garam dan gula secukupnya lalu uleg kembali. Apabila sudah cukup halus berikan perasan jeruk limau sedikit ke dalam sambal dan aduk kembali sambal..
- Sisihkan sambal kesamping ulekkan, ambil ayam yang sudah matang kemudian di geprek dan baluri sambal diatasnya. Sajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan sayur..
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, kemiri, dan terasi dengan air. Rebus kangkung hingga layu, angkat dan tiriskan. Campur bumbu halus dengan garam, air jeruk, dan AJI-NO-MOTO®, sisihkan. Mulai dari bumbu goreng, bakar, dan bacem semua lengkap tersedia. Masakan khas Indonesia banyak sekali yang menggunakan bahan dasar ayam.
Baca Juga : ACNE NIGHT CREAM MS GLOW UNTUK KULIT BERJERAWAT DAN BERMINYAK