Ayam geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken". It is quite similar to traditional East Javanese ayam penyet, as. Kamu Dapat Memasak Ayam geprek Menggunakan 17 Bahan dan 12 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam geprek
- Anda Menyiapkan of bahan fried chicken.
- Anda memerlukan 1/4 ekor of ayam.
- Anda Menyiapkan 100 gram of tepung terigu.
- Anda memerlukan 4 sdm of tepung beras.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt of royco sapi.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam untuk marinasi.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of garam untuk adonan tepung.
- Anda memerlukan 1 sdm of kunyit bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdm of jahe.
- Anda Menyiapkan 1 gelas of air utk marinasi.
- Anda memerlukan 3 gelas of air untuk celupan tepung.
- Anda memerlukan of bahan sambal.
- Anda memerlukan 7 buah of cabai rawit merah.
- Anda Menyiapkan 1 siung of bawang putih kecil.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan sejumput of Royco.
We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Baca Juga : YUZU REVITALIZING JUICE MS GLOW MOISTURIZERPetunjuk Memasak Ayam geprek
- Potong ayam mentah yang sebelumnya sudah dibersihkan menjadi 2 atau 3 bagian.
- Haluskan kunyit, jahe dan 1sdm garam. Kemudian masukan ke dalam 1 gelas air.
- Marinasi ayam selama ½ jam.
- Sembari menunggu, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan royco di wadah, kemudian aduk sampi tercampur rata..
- Setelah di marinasi, masukan ayam ke dalam adonan tepung. Kemudian Cubit cubit ayam sampai benar-benar tidak terasa lengket di tangan..
- Celupkan selama 2detik ke dalam air yang ada di wadah terpisah.
- Masukan kembali ke dalam adonan tepung sebelumnya. Cubit cubit kembali sampai tidak terasa lengket di tangan dan sampai adonan keriting.
- Panaskan api, lalu goreng ke dalam minyak yang sudah panas.
- Usahakan minyak menutupi seluruh bagian tepung. Setelah itu tunggu sampai kekuningan.
- Siapkan cobek. Masukan cabai, bawang putih, garam, dan royco kemudian uleg sampai sedikit halus.
- Masukan ayam, geprek sampai tercampur rata.
- Siap dihidangkan😗.
Ayam geprek or geprek chicken and cheese, processed food in Indonesia that is much-loved by the people, delicious food and low prices Ayam Geprek krispy sambal matah Ayam Geprek is an Indonesian Food crispy fried chicken with hot and spicy sambal Chili Sauce. Ayam Geprek, ini yang paling special di tempat ini, ayam kampung yang dimasak dengan metoda tertentu sehingga dagingnya lembut dan bumbunya meresap. Rasanya mantap abisss, tapi hati-hati dengan sambalnya, pedes abissss. Enak, banyak variasi makanannya baik ayam, daging, sayur dan lainnya serta murah harganya, cocok juga untuk dengan keluarga. Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran iaitu Indonesia.
Baca Juga : CLAY MASK CHARCOAL MS GLOW MASKER WAJAH