Ayam Geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
It is quite similar to traditional East Javanese ayam penyet, as.
Kamu Dapat Memproses Ayam Geprek Menggunakan 17 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Geprek
- Anda memerlukan of Bahan marinasi ayam:.
- Anda memerlukan 1/2 kg of ayam (6-7 potong).
- Anda memerlukan 3 siung of bawang putih,haluskan.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan of Bahan tepung/coating:.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of tepung tapioka.
- Anda Menyiapkan 9 sdm of tepung terigu.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of merica.
- Anda memerlukan 1 butir of telur,kocok lepas.
- Anda memerlukan of Bahan sambal geprek:.
- Anda Menyiapkan 11 buah of cabe rawit merah /sesuai selera.
- Anda memerlukan 3 buah of cabe merah keriting.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of gula.
We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Baca Juga : MS GLOW NECK PEPTIDE CREAM UNTUK LEHERLangkah-Langkah Memasak Ayam Geprek
- Memasak ayam: 1.Campurkan semua bahan marinasi,aduk rata dan diamkan selama minimal 45 menit dalam kulkas 2. Campurkan semua bahan tepung kecuali telur,aduk rata lalu bagi menjadi 2 adonan 3. Baluri ayam dengan langkah Tepung>telur> tepung hingga selesai 4. Goreng ayam hingga matang dan kuning keemasan (pastikan saat dimasak ayam terendam minyak semuany supaya matang merata). 5. Geprek ayam lalu sisihkan.
- Membuat sambal geprek: 1.uleg kasar semua bahan sambal geprek. 2. Sirami dengan minyak panas sisa penggorengan ayam tadi,aduk rata.
- Campurkan ayam dengan sambal geprek,dan siap disajikanš¤.
Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran iaitu Indonesia. Ayam tu kita goreng dulu dalam salutan tepung smpai garing kemudian kita tumbuk dan salut dengan sambal pedas. Ada sedikit persamaan dengan ayam penyet, tapi cara penyediaan lebih mudah dan cepat. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner.
Baca Juga : MS GLOW WATERMELON HIDRATING JUICE MOISTURIZER