Ayam Geprek Simple. Ayam Geprek is a special menu that originated from Indonesia. The best thing about this dish is the combination of flavourful fried chicken with spicy Sambal Gesek on top. Plus, the chicken texture is crispy on the outside and so juicy on the inside!
Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Lihat juga resep Sambal ayam geprek rumahan enak lainnya.
Ini resep simple yg sll q bkin drmh.
Kamu Dapat Memproses Ayam Geprek Simple Menggunakan 14 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Geprek Simple
- Anda Menyiapkan 1/2 Kg of Ayam Potong.
- Anda memerlukan of Bumbu Kobe super Krunchy.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan of Penyedap rasa.
- Anda Menyiapkan of Bahan Marinasi.
- Anda memerlukan 2 siung of Bawang putih Parut.
- Anda memerlukan Sejumput of Garam (Boleh skip).
- Anda Menyiapkan of Bahan Sambal.
- Anda memerlukan 3 siung of Bawang putih.
- Anda Menyiapkan 2 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 10 of Cabe Rawit merah.
- Anda Menyiapkan Sepotong of tomat.
- Anda Menyiapkan 5/6 Sendok of Minyak.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun Jeruk.
Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran iaitu Indonesia. Ayam tu kita goreng dulu dalam salutan tepung smpai garing kemudian kita tumbuk dan salut dengan sambal pedas. Ada sedikit persamaan dengan ayam penyet, tapi cara penyediaan lebih mudah dan cepat. Jom hasilkan hidangan Ayam Tandoori yang enak, simple dan sihat ini!
Baca Juga : YUZU REVITALIZING JUICE MS GLOW MOISTURIZERLangkah-Langkah Memasak Ayam Geprek Simple
- Marinasi ayam dengan Bawang putih yang sudah halus dan sedikit garam (Fungsinya biar ngilangin bau amis & Sedikit Rasa asin pada ayam) -+ 15 menit.
- Rebus ayam yang tadi sudah dimarinasi,sampai Darah" didalam ayam keluar / Setengah matang.(Fungsinya supaya pas digoreng tidak lama & Tidak Terlalu Mentah) -+ 20 Menit.
- Siapkan Bumbu Basah nya, Ambil 3 sendok Tepung KOBE, lalu masukan 12 sendok Air..
- Tunggu Ayam sampai agak dingin. Lalu Masukan Ayam ke Adonan Basah lumuri sampai Merata.
- Lalu Masukan kedalam Adonan kering,Tekan tekan dan cubit" agar tepung merata dengan sempurna..
- Siapkan Wajan dengan Minyak yang sudah dipanaskan Terlebih dahulu.Masukan Ayam yang sudah di beri tepung..
- Goreng Ayam Sampai Berwarna Golden Crispy, Angkat lalu Tiriskan.
- Untuk Sambal : Ulek bawang merah bawang putih dan cabe rawit sampai halus, Tuangkan 5/6 sendok minyak kedalam Wajan, Tumis bumbu yang sudah di ulek lalu masukan daun jeruk dan garam secukupnya..
- Ambil Ayam Lalu masukan ke ulekan Geprek ayam dan Taburi sambal di atasnya.Setelah itu masukan kedalam piring untuk disajikan. Beri sedikit Bawang goreng di atas nasi untuk menambah kenikmatan.
Ayam geprek simple banget ala anak kost. foto: cookpad.com. Masakan yang berasaskan ayam ni memang jadi kegemaran semua. Kalau anda jenis suka masakan pedas mesti suka makan ayam geprek ni. Sekali kalau makan mesti tercari-cari lepas tu. Ayam geprek ni makanan yang terkenal dari Indonesia, rasanya sedap dan pedas bukan biasa-biasa.
Baca Juga : MS GLOW CACTUS & GRAPE SEED ANTIOKSIDAN JUICE MOISTURIZER