Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut.
Pertama, siapkan dulu bahan yang diperlukan seperti: Kukuslah daging ayam dengan bumbu tersebut.
Gunakan api yang sedang, jangan terlalu besar.
Kamu Dapat Memproses Ayam Geprek Sambal Matah Menggunakan 7 Bahan dan 2 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Geprek Sambal Matah
- Anda Menyiapkan of Bahan Sambal Matah :.
- Anda memerlukan 2-3 batang of sereh (ambil bagian putihnya.
- Anda Menyiapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 10-12 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 20 buah of cabe rawit merah (+/- sesuai selera).
- Anda Menyiapkan 5 sdm of minyak goreng (panas).
- Anda Menyiapkan secukupnya of garam penyedap rasa (lihat resep).
Masukan telur dan tepung dalam mangkuk, tambahkan air, garam, gula dan merica sesuai dengan. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.
Baca Juga : UNDERARM MS GLOW CREAM PEMUTIH KETIAK DAN LIPATAN BAGIAN TUBUHPetunjuk Memasak Ayam Geprek Sambal Matah
- Siapkan satu resep ayam goreng tepung (bisa dipotong kotak atau bisa juga kalo fillet dada belah jadi 2 kemudian pukul" dagingnya) setelah selesai marinasi-balur tepung goreng dalam minyak panas sisihkan.
- Cuci bersih semua bahan sambal matah lalu iris2 campur dengan garam penyedap rasa kemudian tuang minyak panas aduk hingga tercampur rata penyajian dalam piring tuang nasi tata ayam goreng tepung diatasnya lalu siram sambal matah'a~.
Istilah Ayam Geprek, semua pasti kenal sama makanan satu ini. Terkenal dengan pedasnya yang bikin ketagihan. Makanan ini sangatlah mudah sekali di dapat banyak yang jual entah secara online maupun offline. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi. Mau bikin ayam geprek yang beda dari biasanya?
Baca Juga : Ms Glow Loose Powder Oily To Matte Bedak Tabur