Sambal “Ayam Geprek”. The sambal is super easy, and this is my rendition of it. Meant for Ayam Geprek, this sambal can also be used as a condiment for mealtimes - at least I most certainly do. Sambal Geprek is similar to the sambal used for Ayam Penyet. 'Geprek' and 'Penyet' means smashed or crushed, in Indonesian by the way.
Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
After all, there are still plenty of crunchy golden bits to enjoy in between bites of.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal.
Kamu Dapat Memproses Sambal “Ayam Geprek” Menggunakan 5 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Sambal “Ayam Geprek”
- Anda Menyiapkan 1/4 kg of cabai rawit.
- Anda memerlukan 5-6 buah of cabai besar.
- Anda memerlukan 8 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Anda memerlukan Secukupnya of Gula dan Garam.
I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah. Sambal Ayam Geprek Sederhana Sambal Geprek Sederhana. Resep yang satu ini dijamin cukup berbeda jika dibandingkan dengan beli ayam geprek di warung makan.
Baca Juga : Ms Glow Paket Luminous Whitening Seris Paket Wajah Luminous Ms GlowLangkah-Langkah Memasak Sambal “Ayam Geprek”
- Cuci bersih semua bahan dan buang biji pada cabai besar, sisihkan.
- Didihkan air lalu rebus semua bahan sebentar saja.
- Angkat lalu tiriskan, kalian bisa uleg/ blender kasar.
- Setelah itu Tumis dgn minyak bekas menggoreng ayam tepung, masukkan gula garam penyedap dan koreksi rasa (resep ayam goreng menyusul ya).
- Siap disajikan 🥰.
Pasalnya, tidak sedikit ayam geprek dijual dengan minyak yang banyak. Jadi, lebih enak kalau Andabuat sendiri menggunakan resep berikut. Ayam geprek tepung yang dimasak dengan bumbu khas Sambel Tobat. Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang putih dan garam sampai halus. This dish came with sambal-slathered, deep-fried boneless chicken, tau kwa, cucumber slices, keropok, rice, and a small bowl of soup.
Baca Juga : MS GLOW EASY BRIGHT BODY SERUM