Ayam Geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
It is quite similar to traditional East Javanese ayam penyet, as.
Kamu Dapat Memasak Ayam Geprek Menggunakan 8 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Geprek
- Anda memerlukan of Bahan Tepung Ayam.
- Anda memerlukan seperlunya of Daging ayam.
- Anda Menyiapkan of Tepung bumbu krispi.
- Anda memerlukan of Bahan Sambel.
- Anda Menyiapkan 1 of bawang putih.
- Anda memerlukan secukupnya of Cabai merah + hijau.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Gula pasir.
We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Baca Juga : DARK SPOT SERUM MS GLOW SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAMLangkah-Langkah Memasak Ayam Geprek
- Marinasi ayam selama 2 jam.
- Siapkan 1 wadah untuk tepung dan 1 wadah untuk air dingin.
- Campurkan ayam dengan tepung (jangan di pencet"dan jgn di tekan" ayamnya) stlh itu celupkan ayam ke air dingin.
- Ulangi lagi setelah dicelupkan ke air dingin tepungi lagi ayam (kunci agar ayam krispi) lalu celupkan lg ke air dingin) dan baluri lagi dengan tepung.
- Panas kan minyak dan goreng ayam (minyak harus sudah panas) Goreng dengan waktu : 5 menit api besar 5 menit api kecil 3 menit api besar.
- Ayam siap untuk di geprek.
- Untuk bumbu ayam geprek nya. Haluskan bawang putih dan cabai lalu kasih sedikit minyak goreng yg panas (utk mengurangi bau bawang putih) jgn lupa untuk menambah gula pasir.
- Ayam geprek siap dihidangkan ✨.
Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran iaitu Indonesia. Ayam tu kita goreng dulu dalam salutan tepung smpai garing kemudian kita tumbuk dan salut dengan sambal pedas. Ada sedikit persamaan dengan ayam penyet, tapi cara penyediaan lebih mudah dan cepat. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner.
Baca Juga : MS GLOW LIFTING SERUM