Ayam Geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
It is quite similar to traditional East Javanese ayam penyet, as.
Kamu Dapat Memproses Ayam Geprek Menggunakan 13 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Geprek
- Anda memerlukan 2 buah of dada ayam, potong melebar.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of bw putih bubuk.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam & lada.
- Anda Menyiapkan of Pelapis basah :.
- Anda Menyiapkan of Tepung bumbu ayam krispi instan secukupnya + sedikit air es.
- Anda memerlukan of Pelapis kering :.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Tepung bumbu ayam krispi,.
- Anda Menyiapkan of Sambal Geprek :.
- Anda memerlukan 3 siung of bw putih.
- Anda memerlukan 5 buah of cabe rawit setan.
- Anda memerlukan 2 buah of cabe merah keriting.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam & gula.
Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them! We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW ASLI ORIGINALLangkah-Langkah Memasak Ayam Geprek
- Lumuri dada ayam dgn bw putih bubuk, garam dan lada. Simpan dikulkas selama 30 menit.
- Buat adonan kental tepung pelapis basah. Celup dada ayam ke pelapis basah lalu balur ke pelapis kering sambil dicubit". Goreng ayam hingga matang & kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
- Panaskan minyak sayur secukupnya. Ulek kasar bahan sambel geprek beri bumbu lainnya. Siram dgn minyak panas. Aduk Penyajian : ambil ayam, geprek dgn ulekan, beri sambal diatasnya. Sajikan dgn nasi hangat & lalapan.
Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran iaitu Indonesia. Ayam tu kita goreng dulu dalam salutan tepung smpai garing kemudian kita tumbuk dan salut dengan sambal pedas. Ada sedikit persamaan dengan ayam penyet, tapi cara penyediaan lebih mudah dan cepat. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner.
Baca Juga : ACNE NIGHT CREAM MS GLOW UNTUK KULIT BERJERAWAT DAN BERMINYAK