Ayam geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
It is quite similar to traditional East Javanese ayam penyet, as.
Kamu Dapat Memasak Ayam geprek Menggunakan 6 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam geprek
- Anda Menyiapkan 1 kg of Ayam potong sedang.
- Anda Menyiapkan 1/2 kilo of Tepung terigu.
- Anda memerlukan of Lada 1 sendok makan, penyedap rasa secukupnya,garam secukupnya.
- Anda Menyiapkan of Air es.
- Anda memerlukan of Soda kue.
- Anda Menyiapkan of Cabe 1/4, bawang putih dan merah.
We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Baca Juga : MS GLOW WHITENING DAY CREAM KRIM SIANG PEMUTIH WAJAH MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Ayam geprek
- Potong ayam dengan ukuran sedang lalu cuci bersih.
- Rendam ayam pakek air es selama 15 menit.
- Bagi tepung menjadi 2 kering dan basah.
- Masukkan bahan seperti lada, penyedap rasa, soda kue, dan garam pada tepung yang kering, untuk yang basah hanya kasih penyedap rasa saja.
- Masukkan ayam ke tepung yang basah lalu ke yang kering, lakukan ini dua kali.
- Lalu di goreng dengan api sedang biar ayam matang dengan sempurna.
- Untuk sambel nya bawang putih dan merah di goreng lalu tiriskan dan di ulek cabe jangan digoreng.
- Kalau sudah semua lalu disajikan dan dikasih salada biar tambah mantep.
Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran iaitu Indonesia. Ayam tu kita goreng dulu dalam salutan tepung smpai garing kemudian kita tumbuk dan salut dengan sambal pedas. Ada sedikit persamaan dengan ayam penyet, tapi cara penyediaan lebih mudah dan cepat. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner.
Baca Juga : MS GLOW PAKET WAJAH WHITENING BASIC WHAITENING SERIES MS GLOW FREE POUCH ORIGINAL