Ayam geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
It is quite similar to traditional East Javanese ayam penyet, as.
Kamu Dapat Memasak Ayam geprek Menggunakan 19 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam geprek
- Anda memerlukan 1/2 kg of Ayam potong.
- Anda Menyiapkan of Tomat.
- Anda Menyiapkan of Kol.
- Anda memerlukan of Kemangi.
- Anda Menyiapkan of 🌼Bahan marinasi ayam :.
- Anda Menyiapkan 5 of Bawang Merah.
- Anda memerlukan 4 of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 siung of kunyit.
- Anda memerlukan 1 siung of jahe.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Anda memerlukan of 🌼 Bahan baluran tepung :.
- Anda memerlukan 7 sdm of tepung terigu.
- Anda Menyiapkan 4 sdm of tepung maizena.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Anda Menyiapkan of 🌼 Sambal geprek.
- Anda memerlukan 25 of cabai kecil.
- Anda memerlukan 3 of bawang putih.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Baca Juga : MS GLOW PEELING SERUM MS GLOW ASLI MS GLOW ORIGINALLangkah-Langkah Memasak Ayam geprek
- Siapkan semua bahan, haluskan bumbu marinasi, kemudian baluri ayam, diamkan beberapa menit agar meresap sampai ke dalam ayam..
- Siapkan bahan baluran tepung basah dan juga tepung kering. Untuk tepung basah ditambahkan air marinasi ayam tadi..
- Panaskan minyak goreng, baluri ayam pada tepung basah, kemudian tepung kering dan goreng dengan api kecil..
- Sambil menunggu ayam matang, buat sambalnya, Haluskan bawang putih dan cabai kecil boleh diulek atau di blender. Kemudian tumis sambal dengan api kecil tambahkan garam dan penyedap rasa. Tumis sebentar saja..
- Angkat ayam dan tiriskan, kemudian geprek ayam tambahkan sambalnya. Ayam geprek siap disajikan.
Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran iaitu Indonesia. Ayam tu kita goreng dulu dalam salutan tepung smpai garing kemudian kita tumbuk dan salut dengan sambal pedas. Ada sedikit persamaan dengan ayam penyet, tapi cara penyediaan lebih mudah dan cepat. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner.
Baca Juga : FACIAL WASH MS GLOW PEMBERSIH WAJAH