Ayam Geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
It is quite similar to traditional East Javanese ayam penyet, as.
Kamu Dapat Memproses Ayam Geprek Menggunakan 19 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Geprek
- Anda Menyiapkan of Bahan Marinasi:.
- Anda Menyiapkan 2 of Bawang Putih dihaluskan,.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of Kaldu Jamur.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of Merica Bubuk,.
- Anda memerlukan 1 sdm of Minyak Wijen.
- Anda Menyiapkan of Bahan Coating:.
- Anda memerlukan 5 sdm of Tepung Terigu,.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of Tepung Beras.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of Tepung Bumbu.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of Kaldu Jamur,.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of Mrica,.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of Garam,.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of Baking Powder.
- Anda Menyiapkan of Bahan sambal:.
- Anda Menyiapkan 3 of Cabe Keriting,.
- Anda memerlukan 5 of Cabe Rawit,.
- Anda memerlukan 2 of Bawang Putih.
- Anda Menyiapkan 1 cm of Terasi.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of Minyak Sayur panaskan.
We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Baca Juga : BRIGHT BODY SERUM MS GLOW LOTION TUBUHPetunjuk Memasak Ayam Geprek
- Marinasi Ayam dengan bahan marinasi dan diamkan selama 15 menit..
- Campur semua bahan Coating, aduk rata lalu bagi menjadi 2 bagian..
- Tuang satu bagian tepung coating dengan air secukupnya hingga konsistensi seperti gambar..
- Balurkan Ayam pada coating basah lalu balurkan pada coating tepung kering..
- Goreng Ayam dengan api kecil supaya matang merata sampai kecoklatan..
- Buatlah sambal dengan menguleg semua bahannya, dan siram dengan minyak sayur yang panas, lalu geprekkan Ayam pada sambal.
- Ayam Geprek siap disajikan.
Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran iaitu Indonesia. Ayam tu kita goreng dulu dalam salutan tepung smpai garing kemudian kita tumbuk dan salut dengan sambal pedas. Ada sedikit persamaan dengan ayam penyet, tapi cara penyediaan lebih mudah dan cepat. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner.
Baca Juga : ACNE NIGHT CREAM MS GLOW UNTUK KULIT BERJERAWAT DAN BERMINYAK