Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam. Resep Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam. Bikin ayam tepung nya sengaja ga berbumbu yg tajam krn nanti nutupin rasa saus lada hitam yg yummy. Resep Ayam Goreng Saos Lada Hitam.
Nah, berikut ini adalah beberapa resep ayam lada hitam yang cocok untuk menu keluarga Moms di musim penghujan ini.
Resep Ayam Lada Hitam Bumbu Marinasi.
Hanya dengan bumbu marinasi yang terdiri dari aneka rempah dan saos tiram, ayam lada hitam ini nikmat dan mudah banget loh Moms buatnya.
Kamu Dapat Memproses Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam Menggunakan 24 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam
- Anda Menyiapkan of Ayam Goreng tepung:.
- Anda memerlukan 2 buah of dada ayam fillet.
- Anda Menyiapkan 10 sdm of tepung terigu.
- Anda Menyiapkan 5 sdm of tepung maizena.
- Anda Menyiapkan 1 of ruang Jahe.
- Anda Menyiapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Anda Menyiapkan 2 buah of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 bungkus of ladaku.
- Anda memerlukan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdm of garam.
- Anda Menyiapkan of Air es.
- Anda Menyiapkan of Minyak goreng.
- Anda Menyiapkan of Saos lada hitam:.
- Anda memerlukan 1 bks of Saori lada hitam.
- Anda Menyiapkan 3 buah of bawang putih.
- Anda memerlukan 3 buah of bawang merah.
- Anda memerlukan 3 buah of cabe rawit.
- Anda memerlukan 2 buah of cabe merah besar.
- Anda Menyiapkan 1 buah of paprika.
- Anda Menyiapkan 1 buah of bawang bombay.
- Anda Menyiapkan of Gula merah.
- Anda Menyiapkan of Ladaku/merica bubuk.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Margarin.
Magfood Saus lada hitam merupakan saus serbaguna yang dapat ditambahkan pada berbagai jenis masakan seperti ayam goreng, udang, beef steak, dan masakan lainnya. saus lada hitam magfood dijual dalam bentuk powder sehingga memiliki umur simpan yang panjang, mudah penyimpanan, dan mudah dalam pengaplikasiannya. Sangat cocok bagi pelaku usaha resto yang perlu menyimpan persediaan bahan baku agar. Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam: Bersihkan ayam selanjutnya potong potong menjadi bentuk dadu, lalu lumuri ayam dengan tepung serba guna. Goreng dengan api kecil sampai warna kecoklatan (jangan terlalu matang) kemudian angkat dan tiriskan.
Baca Juga : DARK SPOT SERUM MS GLOW SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAMPetunjuk Memasak Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam
- Potong dada fillet bebas sesuai keinginan.. disini saya potong menjadi kotak-kotak ukuran sedang dan tipis. Tambahkan jeruk nipis dan geprekan jahe. Diamkan kurleb 15 menit lalu cuci bersih ayam agar bau amis hilang..
- Ayam yang sudah dibersihkan lalu ditambahkan bumbu halus seperti bawang putih dan jahe. Lalu ditambah bubuk lada.
- Siapkan bahan ayam tepung. Campurkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, lada hitam. Lalu aduk sampai merata.
- Masukan ayam fillet pada adonan tepung kering lalu celupkan pada air es dan masukan lagi pada tepung kering..ulang langkah berikut sampai ayam habis.
- Goreng ayam tepung pada minyak panas. Lalu goreng sampai berwarna kuning keemasan.
- Siapkan bahan saos lada hitam seperti bumbu halus (bawang merah, putih, cabe rawit), bawang bombai, paprika, cabe merah besar, gula merah..
- Nyalakan kompor, Masukan margarin pada wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan gula merah dan bumbu saori saus lada hitam. Lalu masukan lada bubuk, garam, masukan ayam goreng tepung dan terakhir masukan bahan yang sudah dipotong sebelumnya. Aduk sampai merata sampai bumbu meresap..
- Jadi deh ayam goreng tepung saos lada hitam siap untuk disajikan...
- Note: jika tidak ada saos saori lada hitam, lada bubuk pada resep ini bisa ditambahkan sesuai selera..terimakasih semoga bermanfaat😊.
Nasi Ayam Geprek Saos Lada hitam. Nasi Ayam Geppuk Sambal kacang mete.. Udang Goreng Tepung Saos Lada hitam. Udang di goreng krispi + Lalap + Saos Padang (Tampa Nasi) Gurame Goreng. Dengan memakai Cookpad kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Baca Juga : PAKET WAJAH ULTIMATE SERIES BY MS GLOW