Ayam Goreng Tepung Gochujang. Nah, demikianlah resep ayam goreng tepung saus gochujang yang dapat kamu coba di rumah. Gaul semua tepung dan garam hingga sebati. First nak buat sos tu kena lah goreng ayam dulu.
Celup ayam ke dalam kocokan telur lalu ke dalam tepung terigu.
Lumuri potongan daging ayam dengan tepung.
Setelah semua potongan ayam sudah dilumuri dengan tepung, gorenglah ayam dalam minyak dengan api kecil.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Tepung Gochujang Menggunakan 20 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Tepung Gochujang
- Anda memerlukan 400 gr of ayam, potong.
- Anda memerlukan secukupnya of Tepung terigu.
- Anda memerlukan secukupnya of Air.
- Anda Menyiapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Anda memerlukan of Bumbu Marinasi :.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan secukupnya of Lada.
- Anda memerlukan of Bahan saus gochujang.
- Anda memerlukan 4 sdm of saus gochujang.
- Anda memerlukan 1/2 of bawang Bombay, cincang.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe, cincang.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih, cincang.
- Anda Menyiapkan 3 sdt of gula.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Air.
- Anda memerlukan secukupnya of Minyak untuk menumis.
- Anda memerlukan 2 sdm of saus tomat.
- Anda memerlukan 1 sdm of cabai bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Lada.
Masak hingga bagian luar dan dalam ayam matang dengan sempurna. Masukkan pes cili Korea (Gochujang), sos tomato, kicap masin, madu, minyak bijan, dan cuka. Boleh juga goreng sekali je tapi tips ni akan menjadikan ayam kekal rangup lebih lama. Kalau nak lebih senang boleh gunakan apa-apa jenis tepung goreng ayam segera.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING DAY CREAM KRIM SIANG PEMUTIH WAJAH MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Tepung Gochujang
- Persiapkan bahan.
- Marinasi ayam dengan lada dan garam.
- Siapkan tepung terigu di atas wadah, Balur ayam yg sudah di marinasi dengan tepung terigu kemudian celupkan ke air, kemudian ke tepung lagi, ulangi sampai kita dapat ketebalan tepung yg di inginkan.
- Setelah itu goreng ayamnya sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu untuk membuat saus, bawang putih, jahe dan bawang Bombay Sampai harum.
- Tambahkan saus gochujang, saus tomat, minyak wijen, gula, garam, lada,cabai bubuk, kemudian beri sedikit air.
- Masak sampai mengental, koreksi rasa kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng td, aduk² sampai merata.
- Beri taburan wijen sangrai, ayam goreng tepung gochujang siap di sajikan.
Rasanya cara ni lebih senang dan mudah. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Rahsia pada kulit ayam goreng yang rangup ialah tepungnya. Tepung yang dimaksudkan ini bukanlah sekadar mencelup ayam ke dalam tepung yang kosong tetapi tepung yang diperisa dengan rempah ratus dan lebih lagi.
Baca Juga : MS GLOW WATERMELON HIDRATING JUICE MOISTURIZER