Cara Membuat Maknyus Ayam goreng tepung rempah

Ayam goreng tepung rempah. Celup ayam yang telah diperap ke dalam telur dan golekkan diatas tepung Tepung Ayam Goreng Sharifah's mengikut. Ayam goreng berempah tidak disalut tepung, tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Kisar semua bahan yang perlu dikisar.

Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Sangat berbeza dengan zaman saya dulu. Lauk ayam adalah lauk mewah yang dapat dinikmati hanya beberapa kali sahaja dalam setahun. Kamu Dapat Memasak Ayam goreng tepung rempah Menggunakan 19 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam goreng tepung rempah

1. Anda Menyiapkan 5 potong of ayam.
2. Anda memerlukan 1 buah of jeruk nipis.
3. Anda Menyiapkan of Minyak goreng.
4. Anda memerlukan Secukupnya of air.
5. Anda memerlukan 1 butir of telur (kocok lepas).
6. Anda memerlukan 5 sdm of tepung beras.
7. Anda Menyiapkan 1 sdm of tepung maizena.
8. Anda Menyiapkan of Bumbu halus:.
9. Anda memerlukan 5 siung of bawang merah.
10. Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
11. Anda Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
12. Anda memerlukan 1 ruas of jahe.
13. Anda memerlukan 3 butir of kemiri sangrai.
14. Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
15. Anda memerlukan 1 batang of serai (geprek).
16. Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
17. Anda memerlukan 3 lembar of daun jeruk.
18. Anda memerlukan 1 sejempol of lengkuas muda (parut).
19. Anda Menyiapkan Secukupnya of garam dan kaldu jamur.

Ayam goreng adalah antara makanan yang paling mudah nak dibuat. Tapi macam mana nak buat ayam goreng yang sedap? Gabungan itu sempurna untuk seisi keluarga, terutamanya golongan kanak-kanak. Ayam goreng berempah turut boleh dinikmati begitu sahaja tanpa nasi atau sos cili disebabkan rempah dan serdaknya cukup untuk memenuhi selera anda.

Petunjuk Memasak Ayam goreng tepung rempah

1. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci kembali.
2. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk dan parutan lengkuas hingga wangi hingga wangi.
3. Tambahkan air. Masukan ayam, garam, kaldu jamur, dan ketumbar bubuk. Aduk hingga rata. Ungkep ayam hingga bumbu meresap.
4. Angkat ayam kemudian saring bumbunya. Masukan kembali bumbu ke ayam.
5. Siapkan tepung, campurkan tepung beras dan maizena. Aduk hingga rata..
6. Masukan ayam bersama bumbu ke dalam kocokan telur lalu balur ayam ke dalam tepung hingga rata keseluruh bagian ayam.
7. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
8. Sajikan.

Untuk ayam goreng non-tepung biasanya memakai beragam rempah untuk memarinasi daging ayam sebelum digoreng. Jenis ayam goreng ini juga sering disebut ayam goreng tradisional atau rumahan. Soal cita rasa ayam goreng tepung yang enak, ternyata bisa dijelaskan secara ilmiah. Resep ayam rempah kelapa dari buku "Resep Masakan Indonesia Favorit Ayam Goreng" oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut bisa dijadikan referensi. Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER