Ayam Tepung Crispy. Ayam crispy merupakan makanan yang sangat lezat dan disukai banyak orang. C ara Membuat Ayam Crispy Dengan Tepung sangat mudah untuk dibuat dan bahannya pun mudah untuk didapatkan, kamu pun bisa sendiri di rumah. Karena makanan ini juga sangat cocok untuk berbagai usia mulai dari anak kecil sampai orang dewasa.
Kali ini MomsMoney akan memberikanmu beberapa tips membuat ayam goreng yang empuk dan crispy.
Dirangkum dari Pondan, The Stay at Home Chef, The Kitchn, dan Today, ini dia selengkapnya!
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan.
Kamu Dapat Memasak Ayam Tepung Crispy Menggunakan 6 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Tepung Crispy
- Anda memerlukan 1 ekor of ayam (dipotong 14).
- Anda memerlukan 1 sdm of bumbu marinase.
- Anda memerlukan 1/2 kg of tepung terigu.
- Anda memerlukan 2 bks of royco sapi.
- Anda Menyiapkan 1 bks of lada ku.
- Anda memerlukan 1 ltr of minyak.
Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Anda gunakan dua jenis adunan tepung, satu adunan basah dan satu lagi kering. Setelah minyak dipanaskan, celup ketulan ayam dalam adunan basah kemudian gaulkan dalam adunan tepung kering dan terus goreng. Dengan cara ini adunan kering akan melekat pada adunan basah yang menjadikan bahan gorengan lebih rangup atau crispy.
Baca Juga : MS GLOW PORE AWAY SPOT SERUM TREATMENT MENGECILKAN PORIPetunjuk Memasak Ayam Tepung Crispy
- Rendam ayam dgn bumbu marinase.. lebih enak min1 jam...
- Tepung kering : Campur tepung terigu.. royco.. ladaku.. aduk rata...
- Tepung basah : Ambil kurang lebih 5 sdm tepung yg sudah di bumbui.. beri air secukupnya.. aduk rata.. seperti adonan untuk pisang goreng...
- Masukan ayam kedalam tepung basah.. aduk rata...
- Ambil 3-5 pptong ayam yg sudah di campur tepung basah.. masukan kedalam tepung kering.. aduk aduk.. remas remas...
- Pananskan minyak.. sampai benar benar panas ya.. lalu kprik kprik ayam dr tepung kering.. kemudian goreng.. setelah semua ayam masuk kedalam minyak.. kecilkan api.. goreng sampai mengapung...
- Angkat dan tiriskan...
Adi dan Brian yang tergabung dalam tim biru kebagian tugas membuat steak ayam goreng. Mereka bereksperimen membuat adonan tepung agar mendapatkan hasil ayam goreng crispy. Adonan tepung buatan Brian akhirnya dipakai. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya. Malah nak goreng ayam agar masak sekata pun ada tekniknya.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING NIGHT CREAM KRIM MALAM PEMUTIH WAJAH