Ayam Tepung Asam Manis. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Halo Ma, hari ini aku mau bagi resep masakan kesukaan keluarga di rumah nih, ada ayam tepung saus asam manis, bahan dan cara membuatnya cukup mudah loh, yuk simak berikut resepnya : Bahan yang dibutuhkan : Dada ayam tanpa tulang.
Kreasi bistik ayam pun macam-macam salah satunya daging ayam filet dilapisi tepung crispy, kemudian disiram saus asam manis.
Langsung saja ikuti cara bikin bistik ayam dari buku " Resep Steak Ayam ala Cafe " oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
Baca juga: Resep Bistik Ayam, Kreasi Masak Ayam ala Restoran.
Kamu Dapat Memasak Ayam Tepung Asam Manis Menggunakan 13 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Tepung Asam Manis
- Anda memerlukan 1 buah of dada ayam cuci bersih.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan secukupnya of Kaldu jamur.
- Anda memerlukan of Tepung krispi serbaguna.
- Anda memerlukan 1 buah of bawang bombay.
- Anda Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 2 buah of cabe merah besar.
- Anda Menyiapkan 2 buah of cabe hijau besar.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of saus tiram.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kecap manis.
- Anda Menyiapkan 5 sdm of saus tomat.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Taburan wijen.
Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat. Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. Cara-cara membuat ayam masam manis: Gaul ayam bersama tepung jagung, garam dan lada sulah sehingga rata. Kemudian, goreng ayam di dalam minyak yang panas sehingga garing.
Baca Juga : MS GLOW GLOWING TONER TONER GLOWING UNTUK WAJAHLangkah-Langkah Memasak Ayam Tepung Asam Manis
- Potong dadu dada ayam lumuri dengan bawang putih bubuk, garam, dan kaldu jamur aduk sampai rata cek rasa. Diamkan dikulkas selama 3-4 jam. Setelah 3 jam keluarkan dari kulkas, baluri dengan tepung serbaguna aduk rata diamkan hingga suhu ruangan..
- Kemudian siapkan tepung serbaguna kering dan panaskan minyak goreng. Baluri ayam dengan tepung kering kemudian goreng hingga kecoklatan angkat dan sisihkan..
- Tumis duo bawang dan cabe hingga harum tambahkan sedikit air masak hingga layu..
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa..
- Masukkan ayam goreng aduk rata sebentar saja. Pindahkan ke mangkuk lalu taburi wijen..
Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Tambahkan cili kering kisar dan kacau sebentar. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Baca Juga : Ms Glow Ultra Moist Cushion dengan Formula Ekstra Glowing SPF 50 dan UV Filter