Ayam Goreng Tepung Mayonaise. Masih ada sedikit potongan sayap dan paha tadi nya mau bikin sop tapi bocah minta ayam goreng yaa sdh lh dibikin kan rasa yg beda dari biasanya sekalian buat setoran #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald #RememberGenkPeda_AnieSaryono. Cekidot di resep saya yah untuk mayonaise nya. Assalamualaikum, haloo bunda semoga semua sehat ya, Aamiin 🙏.
Disajikan dengan saus mayonnaise dan taburan biji wijen.
Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Mayones enak lainnya.
Kemudian ayam tersebut dimarinasi dengan beberapa bumbu lalu dicelup ke dalam adonan tepung.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Tepung Mayonaise Menggunakan 9 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Tepung Mayonaise
- Anda memerlukan 4 potong of sayap ayam (me: 5 sayap gede dipotong 2).
- Anda Menyiapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Anda memerlukan of bahan lapisan 1:.
- Anda memerlukan 2 sdm of tepung serbaguna (sasa kentucky).
- Anda Menyiapkan of bahan lapisan 2:.
- Anda memerlukan 2 sdm of mayonaise (me: lebih dr 2 sdk).
- Anda Menyiapkan of bahan lapisan 3:.
- Anda Menyiapkan 4 sdm of terigu segitiga biru.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of tepung maizena.
Chef Devina Hermawan menyebut bahwa karena ayamnya sudah dimarinasi, maka dipastikan memiliki tekstur dalamnya yang lembut dan luarnya yang crunchy. Olahan sayap ayam ini bisa kamu hidangkan untuk lauk makan atau camilan. Dalam resep ini, sayap ayam goreng dimasak dengan lapisan tepung agar makin renyah. Untuk pelengkap hidangkannya, dibuat pula saus mayones yang bercita rasa gurih.
Baca Juga : MS GLOW NECK PEPTIDE CREAM UNTUK LEHERLangkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Tepung Mayonaise
- Siapkan bahan- bahan terlebih dahulu. Cuci bersih ayam, baluri jeruk nipis diamkan setengah jam, cuci bersih, baluri pelapis 1 hingga rata.
- Oleskan bahan pelapis 2 di seluruh permukaan ayam.
- Buat campuran pelapis 3, masukkan ayam dan lapisi dengan tepung sambil diremas remas lalu di tepuk tepuk supaya sisa tepung rontok.
- Goreng ayam hingga berwarna keemasan, Angkat tiriskan kemudian sajikan dengan sambal atau saos.
Baca juga: Resep Sayap Ayam Goreng Crispy dengan Saus Mayonaise. Dikutip Kompas.com dari The Kitchn, hal pertama yang kamu lakukan setelah. Jika guna tepung pekat, ayam lagi rangup. Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah. Jangan perap lama kerana nanti keras.
Baca Juga : MS GLOW CACTUS & GRAPE SEED ANTIOKSIDAN JUICE MOISTURIZER