Ayam goreng tepung. Rahsia pada kulit ayam goreng yang rangup ialah tepungnya. Tepung yang dimaksudkan ini bukanlah sekadar mencelup ayam ke dalam tepung yang kosong tetapi tepung yang diperisa dengan rempah ratus dan lebih lagi. Namun begitu, tahukah anda bahawa terdapat banyak lagi variasi tepung ayam goreng yang anda.
Di sini, kami akan berkongsi cara - cara penyediaan ayam goreng tepung yang rangup untuk panduan semua.
Semua orang suka ayam goreng salut tepung yang rangup seperti makanan di restoran makanan segera.
Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak.
Kamu Dapat Memasak Ayam goreng tepung Menggunakan 14 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam goreng tepung
- Anda Menyiapkan 500 gr of ayam.
- Anda memerlukan 1,5 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan of Bumbu pelapis.
- Anda memerlukan 300 gr of tepung terigu.
- Anda Menyiapkan 60 gr of tepung tapioka.
- Anda memerlukan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica.
- Anda Menyiapkan of Bahan pencelup.
- Anda Menyiapkan 200 ml of air es.
- Anda memerlukan 3 sdm of bumbu pelapis.
Memang potong selera kerana anda sudah membayangkan keenakan dan kerangupan salutan tepung di gigitan yang pertama. Resep Ayam Goreng Tepung,ayam goreng merupakan jenis makanan yang sangat mudah dalam pengolahannya. Namun, Anda mungkin sedikit bosan apabila hanya menikmati ayam yang langsung di goreng tanpa ada bahan pelengkap lainnya. Cara membuat ayam tepung sesungguhnya sangatlah mudah.
Baca Juga : MS GLOW PAKET WAJAH ULTIMATE SERIS PAKET ULTIMATE BASIC MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Ayam goreng tepung
- Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata dan di remas2 supaya bumbu meresap. Simpan 1 jam di kulkas.
- Campur dan aduk bumbu pelapis hingga tercampur rata..
- Ambil 3 sdm bumbu pelapis dan tambahkan air es.
- Gulingkan ayam di bumbu pelapis. Lalu masukkan ke bahan pencelup. Dan gulingkan kembali ke bumbu pelapis. Remas2 ayam dengan bumbu pelapis sambil di cubit2..
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang..
- Angkat dan tiriskan. Siap untuk disajikan..
Bersihkan ampela ayam, kupas lapisan dalamnya dan kerok hingga benar-benar bersih. Aduk ampela dengan bawang putih, air jeruk nipis merica dan garam. Jika guna tepung pekat, ayam lagi rangup. Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah. Jangan perap lama kerana nanti keras.
Baca Juga : MS GLOW EASY BRIGHT BODY SERUM