Ayam Tepung Saus Kecap. Lihat juga resep Saus kecap untuk ayam goreng enak lainnya. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce.
Resep ayam kecap sederhana ala rumahan pun beragam, bisa ditumis, semur, dibuat pedas hingga digoreng tanpa minyak.
Nah, berikut ini Hipwee berikan olahan ayam kecap yang nggak bikin bosan dimakan selama satu minggu.
Biasanya ayam saus padang disajikan di restoran dengan rasa yang begitu nikmat.
Kamu Dapat Memproses Ayam Tepung Saus Kecap Menggunakan 19 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Tepung Saus Kecap
- Anda Menyiapkan 1/4 kg of fillet ayam, potong dadu.
- Anda memerlukan Secukupnya of tepung bumbu serba guna (saya merk sas*).
- Anda memerlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Anda Menyiapkan 1 butir of telur.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of garam.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of gula pasir.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of kecap Inggris.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of saus tiram.
- Anda memerlukan 2 sdm of minyak wije homemade (lihat resep).
- Anda Menyiapkan Secukupnya of kaldu jamur (sy masak*).
- Anda memerlukan Secukupnya of lada bubuk.
- Anda memerlukan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Anda Menyiapkan 200 ml of air matang.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of tepung maizena (dilarutkan dengan 3 sdm air).
- Anda Menyiapkan of Bumbu Iris:.
- Anda Menyiapkan 1 buah of bawang bombay.
- Anda memerlukan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of Pelengkap:.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of wijen sangrai (boleh skip).
Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega ala restoran, dan berbagai resep lainnya. Tampilannya saja sudah sangat menggoyah selera, apalagi ketika dikonsumsi akan membuat orang menjadi ketagihan. Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Tiram: Pertama ilas bersih ayam yang sudah terpotong sesuai selera.
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE WATERMELON MS GLOW MEMBERSIHKAN WAJAH DARI MAKEUPLangkah-Langkah Memasak Ayam Tepung Saus Kecap
- Potong fillet ayam dadu. Siapkan bahannya dan saus, dan kecap..
- Tuang tepung serba guna dan beri air secukupnya. Hati2 jangan sampai terlalu cair. Tekstur adonannya sedang. Aduk rata dan masukkan fillet ayamnya. Aduk rata..
- Iris bawang bombang dan bawang putih. Sisihkan. Goreng fillet ayam dengan api sedang hingga kecoklatan..
- Tiriskan ayam fillet tepung dari minyak. Tumis dua bawang dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan telur, buat orak arik. Aduk rata..
- Masukkan air secukupnya, lalu kecap Inggris, saos tiram, dan kecap manis. Tambahkan gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan fillet tepung dan aduk rata. Biarkan sesaar agar bumbu meresap. Siapkan tepung maizena dengan 3 sdm air dan larutkan. Tuang pada masakan sesaat sebelum diangkat. Aduk rata. Tata di piring ataylu wadah. Sajikan hangat..
Yang kedua isahkan terigu di dalam dua mangkuk yang berbeda satu mangkuk terigu yang di campur garam dan merica bubuk kemudian campur sampai rata. Selanjutnya masukan ayam ke dalam tepung yang sudah tercampur bahan. Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica dan penyedap serta tambahkan air dan cek rasa. Penyajian: tempatkan ayam goreng dalam wadah lalu siramkan saus asam manis diatasnya.
Baca Juga : Ms Glow Ultra Moist Cushion dengan Formula Ekstra Glowing SPF 50 dan UV Filter