Ayam tepung krispi. Hal - Hal yang Harus Diperhatikan pada Cara Membuat Ayam Crispy Dengan Tepung. Kerenyahan dari kulit luar daging ayam yang dibalut tepung ini memang membuat orang tak bisa berhenti menyantapnya. Tak hanya sebagai lauk, ayam krispi dengan tepung juga sering disajikan dengan berbagai makanan lain seperti roti burger atau waffle.
Lihat juga resep Ayam Krispi tepung Kobe enak lainnya.
Ini Tip Bikin Ayam Goreng Tepung yang Krispi di Luar, Lembut di Dalam.
Ilustrasi ayam goreng tepung yang renyah di bagian luar namun lembut di bagian dalam. (ANTARA/Pexels) JawaPos.com - Ayam goreng tepung mungkin menjadi menu andalan makanan keluarga yang bisa disantap sehari- hari.
Kamu Dapat Memproses Ayam tepung krispi Menggunakan 8 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam tepung krispi
- Anda memerlukan 1 kg of ayam.
- Anda memerlukan 1 bungkus of tepung kobe.
- Anda memerlukan 1 butir of telur.
- Anda memerlukan of Sambal.
- Anda memerlukan 1 buah of cabe abang.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
Bisa menyajikan ayam goreng tepung yang renyah ala restoran cepat saji pasti dambaan semua orang. Teksturnya yang renyah serta rasanya yang gurih benar-benar menghipnotis keluarga saat menyantapnya. Tidak heran, kalau banyak orang mencari resep ayam goreng tepung di. Belum lagi untuk ayam goreng tepung panir atau ayam goreng tepung roti yang adonan tepungnya lebih banyak menyerap minyak.
Baca Juga : MS GLOW PORE AWAY SPOT SERUM TREATMENT MENGECILKAN PORIPetunjuk Memasak Ayam tepung krispi
-
Cuci bersih ayam lalu potong tipis atau sesuai selera.
- Masukkan telur dan tepung aduk rata lalu celupkan ayam, jika dirasa lengket lumuri tepung lagi lalu goreng.
- Siapkan sambal, lalu goreng, setelah dirasa matang haluskan lalu siram dengan minyak panas (seperti bikin sambal ayam geprek).
Nah, kalau sudah tahu penyebab ayam goreng jadi gagal krispi di atas, baiknya jangan ulangi lagi kesalahan-kesalahan ini, ya. Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Note: Sangat disarankan menggoreng dengan Panci Deep Fryer dan menggunakan minyak yang banyak (teknik deep frying) agar ayamnya tergoreng merata dan renyah. Saya mengenal tepung bumbu Kobe sebelum bermunculannya berbagai brand tepung bumbu ayam goreng lainnya. Brand ini juga memiliki berbagai variasi tepung bumbu dan bumbu instan siap masak lainnya.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN