Ayam Goreng Tepung Tipis. Ayam goreng tepung tipis tipis Esih Kurniasih @dapurekurs Pondok Cina-beji-Depok. Bumbu minimalis, Tepungnya tipis tipis, tanpa ungkep, langsung goreng,rasa jadi gurih ngejuicy. Ayam Goreng Kyochon, Tepung Tipis Bebas Lemak dan MSG.
Nah, ada yang berbeda dari ayam goreng khas Korea produksi dari Kyochon karena digoreng dengan.
Lapisi tipis-tipis ampela rebus dengan tepung terigu.
Adonan: Campur tepung terigu, tepung beras, soda kue kaldu ayam, merica dan garam hingga rata.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Tepung Tipis Menggunakan 7 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Tepung Tipis
- Anda Menyiapkan 1/2 kg of ayam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 500 ml of air.
- Anda Menyiapkan 200 gr of tepung bumbu.
Tuangi air es sambil aduk hingga menjadi adonan cukup kental. Celupkan ampela dalam Adonan lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Cita rasa ayam goreng tepung yang tipis akan terasa lebih gurih dan beraroma lezat saat disajikan bersama siraman salted egg sauce atau saus telur asin. Apalagi dilengkapi sepiring nasi hangat dan telur mata sapi, sajian ayam goreng tepung berbalut saus telur asing sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang nikmat.
Baca Juga : MS GLOW ACNE TONER CLEAR & BRIGHT TONER WAJAH UNTUK JERAWATLangkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Tepung Tipis
- Bersihkan ayam, haluskan semua bumbu kecuali tepung.
- Masukkan ayam dan bumbu halus ke dalam wajan atau panci, ungkep dalam keadaan tertutup. Ungkep selama kurang lebih 30 menit..
- Siapkan tepung bumbu, lumuri ayam dengan tepung bumbu tipis saja, kemudian goreng hingga kecoklatan..
Untuk itu, kali ini kami berbagi tips membuat kulit ayam goreng tepung yang crispy tahan lama. Kulit ayam yang punya tekstur kenyal dan rasa gurih. (Foto: Shutterstock) Proses pembersihan memang tak bisa disepelekan. Goreng kulit dan dagingnya secara terpisah. Nah, metode menggoreng ini bisa kamu terapkan bila tak terlalu menyukai ayam goreng dengan banyak minyak. Pertama-tama, pisahkan terlebih dahulu kulit tepung dari daging ayam, kemudian goreng bagian kulitnya dengan minyak panas hingga berwarna keemasan.
Baca Juga : MS GLOW CLAY MASK GREEN TEA MASKER WAJAH MENCERAHKAN KULIT