Ayam tepung cabe garam. Goreng ayam yang telah dilumuri tepung. Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Potong-potong batang sereh dan daun jeruk.
Ayam Goreng: Campur ayam dengan telur dan garam, lalu masukkan tepung sagu.
Campur tepung terigu, garam, bawang putih bubuk, dan lada.
Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.
Kamu Dapat Memasak Ayam tepung cabe garam Menggunakan 14 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam tepung cabe garam
- Anda memerlukan 1/2 of daging ayam fillet.
- Anda Menyiapkan of Tepung bumbu serbaguna (saya pake sajiku).
- Anda memerlukan 1 butir of telur.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 batang of sereh.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk purut.
- Anda Menyiapkan of Daun bawang.
- Anda Menyiapkan 5 buah of Cabe rawit.
- Anda Menyiapkan 2 of cabe keriting.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan secukupnya of Penyedap rasa.
- Anda memerlukan secukupnya of Kecap.
- Anda memerlukan secukupnya of Air.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Mentega.
Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Kemudian lapisi daging ayam yang sudah dicelup telur dengan tepung terigu. Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Buat bumbu cabe garam, panaskan sedikit minyak.
Baca Juga : YUZU REVITALIZING JUICE MS GLOW MOISTURIZERPetunjuk Memasak Ayam tepung cabe garam
- Potong ayam sesuai selera, sisihkan.
- Secukupnya tepung bumbu tambahkan 1 butir telur dan secukupnya air aduk hingga merata.
- Celupkan ayam kedalam adonan tepung, diamkan 10-15 menit kemudian goreng hingga matang. Dan taruh dipiring.
- Cincang kasar bawang putih, potong cabe rawit, cabe keriting, dan daun jeruk purut..
- Panaskan sedikit mentega untuk menumis, dan masukkan semua bahan yang sudah disiapkan. Tambahkan sedikit air agar bawang tidak hangus.
- Tambahkan 1 batang sereh yang sebelumnya sudah digeprek..
- Tambahkan garam, penyedap rasa, dan sedikit kecap. Tumis hingga air mengering..
- Setelah selesai, tabur tumisan diatas ayam yang sudah digoreng tadi..
Lalu tumis irisan bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Tambahkan lada garam serta kaldu bubuk sesuai selera. Ratakan tepung bumbu pada ayam, diamkan dan goreng sampai matang. thespruceeats.com. Campurkan ayam dengan tepung bumbu, diamkan selama beberapa jam di dalam kulkas, supaya tepungnya menjadi krispi. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan.
Baca Juga : TONER ACNE MS GLOW MEMPERCEPAT PROSES PENYEMBUHAN JERAWAT DAN BRUNTUSA